第0064章 你没机会
林皓文眼珠子一亮,他要去现场探个究竟,起身拍了拍高远的肩膀:
“阿远,你留下来看着网吧,我跟雷哥要出去一趟。”
高远看着满桌子的烧烤还没开动,替他们感到可惜:
“这……你们不吃了?”
“不吃了,你都解决了。”
“啧……我哪吃得完啊!”
林皓文下楼,吴震雷提着两瓶冰镇老青岛上来了。
“去哪儿啊健哥?”
林皓文仰仰头:“有摩托车吗?”
“有啊!”吴震雷拍拍裤兜。
“走吧,去附近最火的几个夜市转一转。很久没逛了,带我开开眼。”
吴震雷抓抓脑袋,张健突然出动,肯定不是单纯的逛夜市,难道是又发现什么商机了?
有这可能啊!
吴震雷别提多高兴,把啤酒放到服务台,下楼开摩托车,搭着林皓文四处转悠。
接连转了几个地方的夜市,都只是简单看看,没有坐下来点东西吃。
最后两人来到距离网吧大概1公里的地方,这里叫华莲街,可以说是附近几条街道,最火爆的夜市。
“健哥,华莲街还是一样啊,看这大排档热闹的。”
放眼望去,二十多家大排档,喧闹吵杂的声音,食客们觥筹交错之间的那份醉意,啧啧啧,这就是夜市迷人的魅力所在。再看看这一圈的二楼,都是歌舞厅,喝完酒就上去唱歌跳舞,那个燥热,哎哟!
吴震雷甩着车钥匙,眼里都在冒火啊,走路也有些浪荡了,这段时间跟着张健规矩了不少,而且接连都是上夜班,有些日子没来这里潇洒了,此时心潮澎湃。
林皓文看东西跟他不一样,他看的是热闹,而林皓文看的是内在的商业逻辑。
华莲街比西街更加繁华的原因,是这里地理位置相当有优势。
华莲街正好是三个村口的交汇处,地方很大,占地得有一个足球场大小,形成了一个人群洼地。另外,这里拥有各式各样的店铺,吃的用的玩的,不像西街那边,零星就那么点商铺,想买个东西还得逛大超市。打工族晚上来到华莲街,可以说是吃喝玩乐一条龙都齐活了,能不火爆嘛!
林皓文跟吴震雷挑了其中一间大排档坐下:“这里我熟啊!”
林皓文突然想起来了,上次跟刘胜标喝醉酒打架,就是在这家大排档,华莲街最厉害的地方,就是你身边坐着的客人,有可能是打牌输得身无分文的穷光蛋,也有可能是身家几十亿的大富豪。
大家吃的就是这里的气氛。
吴震雷一脸尴尬地看着林皓文:“健哥,过去的事儿,咱别提了。”
林皓文也只是稍微怀旧一下,笑道:“点菜吧,想吃什么随便点,今晚我请客。”
“嘿嘿!健哥豪爽,那我就不客气了。”
吴震雷搓搓手掌,翘起二郎腿,把老板叫过来,点了一堆的烧烤。
大排档多数都是夫妻档,这菜还没上呢,老板娘在那边做烧烤,老板就过来介绍啤酒了。
“两位老板喝什么酒啊?啤的白的?”
吴震雷刚想说话,林皓文就抢着开口说道:“有什么酒啊,都报一下。”
“啤的有老青岛,哈啤,雪花,金星,燕京,还有三款进口的百威,科罗娜,嘉士伯……白酒有二锅头、九江、洋河、泸窖、剑南春、古井贡酒、汾酒……”
巴拉巴拉,念了一堆。
林皓文知道,这些酒几乎每家大排档都有,因为这里竞争太激烈了,花样选择必须多。
但是他知道,这些酒肯定不是最畅销的,海城有一个本土情节,他们喜欢喝点当地酿造的啤酒。
“有本地的啤酒吗?来两瓶。”
“先生您识货了,最近火爆的浦江邝生啤酒,这里每家摊位都卖得不错的,来几瓶?”
林皓文笑看着老板:“既然是卖得不错,你为什么不第一个推荐这款酒呢?”
“呃……这……”
这话倒是把人家问住了,老板露出一个似笑非笑的表情,没说话。
可林皓文知道原因。
因为本地啤酒品牌,就这么一棵独苗啊,没得选择。
所以叶邝生的做法也简单粗暴,强势推出品牌,火爆打广告造势,啤酒肯定是火了,烧了那么多钱打广告,钱从哪里来,从渠道经销商那里克扣。他没有给渠道商让利,一瓶啤酒拿货的价格3块2,大排档要卖到4块钱一瓶。
这对于一个新品牌而言,是相当不友好的。老板一瓶酒就赚8毛钱,比青岛、百威那些名头响亮的赚得还少,当然不愿意给你推广了。
“先来两支尝尝。”
过了一会儿,烧烤也上来了,啤酒也喝了小半瓶。
林皓文看着吴震雷那苦瓜脸:“雷哥,味道怎么样?”
吴震雷摸了一下嘴巴,连连摇头:“苦涩,难喝,我喝了好几次,都不习惯。这啤酒要不是海城本地的喝,我估计出不了高速收费站。”
林皓文笑道:“人家做的就是本地生意,抓住了海城人的本土情节。”
这个切入点是对的,要想跟大品牌竞争,只能抓住本地人的心思,然后慢慢做大。否则怎么在夹缝中求生?
回到原先的疑问,为什么这么难喝的酒,也能火?
林皓文分析,一个因素是广告打得响。现在海城电视台,还有本地的广播电台《浦江之声》,报刊杂志《海城日报》,都大力度在宣传这款酒。言必称什么“振兴本地酒业”,连广告词都是这一套,什么“做海城人自己的啤酒”之类的,大肆调动大家的情感。
第二个因素,是林皓文最看重的,说明本地的啤酒,品类不多,竞争很小,现在入局是最佳时机。
浦江邝生啤酒,两人都没喝,换了一箱老青岛,一人干了六瓶。桌上的烧烤,也吃得大半了。
林皓文借着微醺,问吴震雷:“雷哥,你说,我要是做酒水行业,你觉得有戏吗?”
吴震雷也醉了,听了林皓文的话,先是一愣,但很快就痴痴笑着:
“健哥,您一定是喝醉了,嘿嘿!不可能,您不会这么糊涂的。”
吴震雷以为张健喝蒙了。
酒后吐真言,他说的是心里话。
“为什么呀?你觉得,我干不了这行?”
林皓文知道难度不小,想听听吴震雷的看法。兼听则明,他需要从别人的嘴巴里,挑出不同的营养。
“干不了,绝对干不了,您跟叶总比,那就是蟑螂和拖鞋,他一脚就能把你,啪,踩死。呵呵呵……”
吴震雷几瓶酒下肚,有什么就往外蹦。
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“阿远,你留下来看着网吧,我跟雷哥要出去一趟。”
高远看着满桌子的烧烤还没开动,替他们感到可惜:
“这……你们不吃了?”
“不吃了,你都解决了。”
“啧……我哪吃得完啊!”
林皓文下楼,吴震雷提着两瓶冰镇老青岛上来了。
“去哪儿啊健哥?”
林皓文仰仰头:“有摩托车吗?”
“有啊!”吴震雷拍拍裤兜。
“走吧,去附近最火的几个夜市转一转。很久没逛了,带我开开眼。”
吴震雷抓抓脑袋,张健突然出动,肯定不是单纯的逛夜市,难道是又发现什么商机了?
有这可能啊!
吴震雷别提多高兴,把啤酒放到服务台,下楼开摩托车,搭着林皓文四处转悠。
接连转了几个地方的夜市,都只是简单看看,没有坐下来点东西吃。
最后两人来到距离网吧大概1公里的地方,这里叫华莲街,可以说是附近几条街道,最火爆的夜市。
“健哥,华莲街还是一样啊,看这大排档热闹的。”
放眼望去,二十多家大排档,喧闹吵杂的声音,食客们觥筹交错之间的那份醉意,啧啧啧,这就是夜市迷人的魅力所在。再看看这一圈的二楼,都是歌舞厅,喝完酒就上去唱歌跳舞,那个燥热,哎哟!
吴震雷甩着车钥匙,眼里都在冒火啊,走路也有些浪荡了,这段时间跟着张健规矩了不少,而且接连都是上夜班,有些日子没来这里潇洒了,此时心潮澎湃。
林皓文看东西跟他不一样,他看的是热闹,而林皓文看的是内在的商业逻辑。
华莲街比西街更加繁华的原因,是这里地理位置相当有优势。
华莲街正好是三个村口的交汇处,地方很大,占地得有一个足球场大小,形成了一个人群洼地。另外,这里拥有各式各样的店铺,吃的用的玩的,不像西街那边,零星就那么点商铺,想买个东西还得逛大超市。打工族晚上来到华莲街,可以说是吃喝玩乐一条龙都齐活了,能不火爆嘛!
林皓文跟吴震雷挑了其中一间大排档坐下:“这里我熟啊!”
林皓文突然想起来了,上次跟刘胜标喝醉酒打架,就是在这家大排档,华莲街最厉害的地方,就是你身边坐着的客人,有可能是打牌输得身无分文的穷光蛋,也有可能是身家几十亿的大富豪。
大家吃的就是这里的气氛。
吴震雷一脸尴尬地看着林皓文:“健哥,过去的事儿,咱别提了。”
林皓文也只是稍微怀旧一下,笑道:“点菜吧,想吃什么随便点,今晚我请客。”
“嘿嘿!健哥豪爽,那我就不客气了。”
吴震雷搓搓手掌,翘起二郎腿,把老板叫过来,点了一堆的烧烤。
大排档多数都是夫妻档,这菜还没上呢,老板娘在那边做烧烤,老板就过来介绍啤酒了。
“两位老板喝什么酒啊?啤的白的?”
吴震雷刚想说话,林皓文就抢着开口说道:“有什么酒啊,都报一下。”
“啤的有老青岛,哈啤,雪花,金星,燕京,还有三款进口的百威,科罗娜,嘉士伯……白酒有二锅头、九江、洋河、泸窖、剑南春、古井贡酒、汾酒……”
巴拉巴拉,念了一堆。
林皓文知道,这些酒几乎每家大排档都有,因为这里竞争太激烈了,花样选择必须多。
但是他知道,这些酒肯定不是最畅销的,海城有一个本土情节,他们喜欢喝点当地酿造的啤酒。
“有本地的啤酒吗?来两瓶。”
“先生您识货了,最近火爆的浦江邝生啤酒,这里每家摊位都卖得不错的,来几瓶?”
林皓文笑看着老板:“既然是卖得不错,你为什么不第一个推荐这款酒呢?”
“呃……这……”
这话倒是把人家问住了,老板露出一个似笑非笑的表情,没说话。
可林皓文知道原因。
因为本地啤酒品牌,就这么一棵独苗啊,没得选择。
所以叶邝生的做法也简单粗暴,强势推出品牌,火爆打广告造势,啤酒肯定是火了,烧了那么多钱打广告,钱从哪里来,从渠道经销商那里克扣。他没有给渠道商让利,一瓶啤酒拿货的价格3块2,大排档要卖到4块钱一瓶。
这对于一个新品牌而言,是相当不友好的。老板一瓶酒就赚8毛钱,比青岛、百威那些名头响亮的赚得还少,当然不愿意给你推广了。
“先来两支尝尝。”
过了一会儿,烧烤也上来了,啤酒也喝了小半瓶。
林皓文看着吴震雷那苦瓜脸:“雷哥,味道怎么样?”
吴震雷摸了一下嘴巴,连连摇头:“苦涩,难喝,我喝了好几次,都不习惯。这啤酒要不是海城本地的喝,我估计出不了高速收费站。”
林皓文笑道:“人家做的就是本地生意,抓住了海城人的本土情节。”
这个切入点是对的,要想跟大品牌竞争,只能抓住本地人的心思,然后慢慢做大。否则怎么在夹缝中求生?
回到原先的疑问,为什么这么难喝的酒,也能火?
林皓文分析,一个因素是广告打得响。现在海城电视台,还有本地的广播电台《浦江之声》,报刊杂志《海城日报》,都大力度在宣传这款酒。言必称什么“振兴本地酒业”,连广告词都是这一套,什么“做海城人自己的啤酒”之类的,大肆调动大家的情感。
第二个因素,是林皓文最看重的,说明本地的啤酒,品类不多,竞争很小,现在入局是最佳时机。
浦江邝生啤酒,两人都没喝,换了一箱老青岛,一人干了六瓶。桌上的烧烤,也吃得大半了。
林皓文借着微醺,问吴震雷:“雷哥,你说,我要是做酒水行业,你觉得有戏吗?”
吴震雷也醉了,听了林皓文的话,先是一愣,但很快就痴痴笑着:
“健哥,您一定是喝醉了,嘿嘿!不可能,您不会这么糊涂的。”
吴震雷以为张健喝蒙了。
酒后吐真言,他说的是心里话。
“为什么呀?你觉得,我干不了这行?”
林皓文知道难度不小,想听听吴震雷的看法。兼听则明,他需要从别人的嘴巴里,挑出不同的营养。
“干不了,绝对干不了,您跟叶总比,那就是蟑螂和拖鞋,他一脚就能把你,啪,踩死。呵呵呵……”
吴震雷几瓶酒下肚,有什么就往外蹦。
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