第一百二十二章 开荤
村长笑着把猪耳朵割了下来,随后晃动着猪耳朵上边那白色的小绒毛,跟村里人展示了一遍,这才笑着说。
“我知道咱们大家都有点不满,但是他们家孤儿寡母的也不容易,你们想想,狗子这样的男人有和没有有什么区别?咱们一个村的左邻右舍,互相关照关照也没啥问题,今年给大家分肉都多分一块儿还不成吗?正好今年这个猪长得厚。咱们一人多分一块肉,回家过个肥年。”
往年都要把猪肉收集器一部分留在公社食堂里头吃,今年彻底把公社解散了,食堂里头不用留肉了,给每家大约能在多分上二三两的猪肉。
这猪肉虽然不多,但是已经足够一家人过上好几天的了,也能够在家里最贫穷的时候让孩子们解解馋,大家都欢呼雀跃,也就忘了刚才分猪板油时候的事情了。
村长让杀猪的老先生先挑了一块,这位老先生毫不犹豫的挑了排骨底下的那一块儿。那是猪身上除了板油之外最肥厚的一块儿了。
但是老先生也考虑到大家的意见,从这里头挑了约两斤的肉,随后又去猪脖子上割了一斤,那是别人最不爱吃的肉,如此就算是将自己的肉拿全了。
大家也没什么意见,然后老先生才开始给其他人分肉。
这些猪肉数量虽然不小,但是也禁不住你一家我一家的分,谁家的称高一点儿,谁的称低一点,同样都会引起大家的争论。
村长又是喜悦又是头疼的给大家分肉,总算是将半个猪分完了,也打发走了村里一半的人。
剩下的人都是不着急的,毕竟现在剩下的肉也没什么好肉了,着急的人都想挑一点儿肥厚的肉。
只有不着急的人才会在这慢慢等着,就算是吃点儿瘦肉也没什么,虽然有些柴,但是也聊胜于无,家里并不指着这些猪油生活。
往年最早想要在里头抢肉的人家当然有舒世这一大家子,并且因为他们家姑娘长得好看,有许多家里都有年轻小伙的人都会默默而退让一步。
没想到他们家今年变了,成了最后不缺猪肉的人里头。村长有些感慨,随后又忍不住羡慕他们家人的生活环境变得这么快。
这才一边干活,一边痛快的给几个人挑出了一块儿猪肉,半截子是猪大腿上的,还带着脖颈上的一块儿骨头。
看着就是细长的一条,没有多少油水,但是也足够让人吃一阵子了。别人家不想要,但同样这也是舒家求也求不来的。
村长也知道自己的肉分得有些刻薄,可是这肉的确是不太多了,剩下的人家谁不想分点儿好肉?
想来想去,只有他们家的生活条件最好,吃点儿瘦肉也行。别人吃点肥肉不更好嘛,毕竟别人指着这点油水继续生活呢。
村长也有些歉意,随后又拿出了一块排骨边,用砍刀利索的剁成了好几截子,塞到了他们家的猪肉里头。
村里的人对这个举动也没说什么,毕竟大家都知道这是舒家在分肉的时候吃亏了,多让一块儿排骨边儿也没什么问题。
毕竟这排骨边上也没有多少肉,也大约只有他们家那个有孕妇的家庭才会想要吃些骨头,一般人家是永远不会想要吃这东西的。
即使骨头上的肉鲜嫩一点儿,那又能怎么样呢?难道比得上肥厚的猪油鲜?回家多熬一点猪油,做猪油拌饭难道不是更好吃吗?
所以村里的人都笑着送他们离开。等到一家人回家里头上秤称的时候,才发现这些骨头竟然足足超过了自己预料的秤面上三四斤。
光看就知道,这五六斤的骨头绝对是数量不小。村长切肉的时候,也的确是按照好标准切的,即使排骨边儿也是瘦肉多,肥肉少。肉整体来说并不少,肯定是满口盈香。
虽然家里人拿了这么一大堆东西回来,但是在家里头养胎的高红却不满意,挑挑拣拣的看着这些分回来的肉,皱着眉头不耐烦的问丈夫。
“你这不是在胡闹吗?怎么别人家分的都是肉,咱们分的大部分都是骨头,你看看就这一点肉能做什么?咱们家来年的油水,难道就不只是从这些猪肉里头出了,上外头哪儿能买到这么好的粮食猪去。”
“你可得好好想想,别太蠢了,赶紧去找村长换,让大叔给你换了之后你再拿回来。正好咱们家没动呢。”
听了妻子的话,有些为难的舒全下意识的看了妹妹一眼,随后果然见到妹妹站了起来,笑着把这些猪骨头收了起来,又跟妻子低声解释说。
“嫂子你别多想,我搁这都是为了给你坐月子准备的,你坐月子不是得吃点儿有营养的嘛,什么比这骨头更有营养了,听说这玩意儿还补钙,能让你和孩子的身体都更好。给你好好补一补,你就别考虑钱的事儿了,以后来年的猪肉钱我都给你出了,你就只管养好身体就行。”
听了小姑子这一段话,原本有些生气的高红一下子也不知道说什么了,只能皱着眉头点了点头,随后仍然有些无奈的劝小姑子说。
“你别因为现在生活条件好了就这么闹,你要知道这些猪肉和猪油都不便宜,一样是上称给你的,你偏偏就拿了这么多东西。别人家肯定都笑话你傻,你可得好好想想呀,来年买一年的猪肉,那是多少钱?”
也知道嫂子这的确是为家里考虑,当初父母挑选儿媳妇的时候,介绍人就曾经说过,嫂子除了有些小性子之外,也没什么别的缺点了。
如今看来的确是这样,她也是一心为家里想的,更是心疼哥哥,要不是心疼哥哥赚钱困难,嫂子也不可能会在生活里头省这么一点钱。看来自家的条件还是不够好,至少也要让家里人吃肉自由才行。
“小红你就别想了,既然你妹妹都说了,肯定是能给你做到的,你赶紧回去好好养胎吧,你带着一个孩子不容易,赶紧回去躺着,一会儿给你做点儿好吃的,你妹妹也不差这点儿钱了。实在不行,还有我们老两口呢,我们全家都来贴补你们还不行吗?”
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“我知道咱们大家都有点不满,但是他们家孤儿寡母的也不容易,你们想想,狗子这样的男人有和没有有什么区别?咱们一个村的左邻右舍,互相关照关照也没啥问题,今年给大家分肉都多分一块儿还不成吗?正好今年这个猪长得厚。咱们一人多分一块肉,回家过个肥年。”
往年都要把猪肉收集器一部分留在公社食堂里头吃,今年彻底把公社解散了,食堂里头不用留肉了,给每家大约能在多分上二三两的猪肉。
这猪肉虽然不多,但是已经足够一家人过上好几天的了,也能够在家里最贫穷的时候让孩子们解解馋,大家都欢呼雀跃,也就忘了刚才分猪板油时候的事情了。
村长让杀猪的老先生先挑了一块,这位老先生毫不犹豫的挑了排骨底下的那一块儿。那是猪身上除了板油之外最肥厚的一块儿了。
但是老先生也考虑到大家的意见,从这里头挑了约两斤的肉,随后又去猪脖子上割了一斤,那是别人最不爱吃的肉,如此就算是将自己的肉拿全了。
大家也没什么意见,然后老先生才开始给其他人分肉。
这些猪肉数量虽然不小,但是也禁不住你一家我一家的分,谁家的称高一点儿,谁的称低一点,同样都会引起大家的争论。
村长又是喜悦又是头疼的给大家分肉,总算是将半个猪分完了,也打发走了村里一半的人。
剩下的人都是不着急的,毕竟现在剩下的肉也没什么好肉了,着急的人都想挑一点儿肥厚的肉。
只有不着急的人才会在这慢慢等着,就算是吃点儿瘦肉也没什么,虽然有些柴,但是也聊胜于无,家里并不指着这些猪油生活。
往年最早想要在里头抢肉的人家当然有舒世这一大家子,并且因为他们家姑娘长得好看,有许多家里都有年轻小伙的人都会默默而退让一步。
没想到他们家今年变了,成了最后不缺猪肉的人里头。村长有些感慨,随后又忍不住羡慕他们家人的生活环境变得这么快。
这才一边干活,一边痛快的给几个人挑出了一块儿猪肉,半截子是猪大腿上的,还带着脖颈上的一块儿骨头。
看着就是细长的一条,没有多少油水,但是也足够让人吃一阵子了。别人家不想要,但同样这也是舒家求也求不来的。
村长也知道自己的肉分得有些刻薄,可是这肉的确是不太多了,剩下的人家谁不想分点儿好肉?
想来想去,只有他们家的生活条件最好,吃点儿瘦肉也行。别人吃点肥肉不更好嘛,毕竟别人指着这点油水继续生活呢。
村长也有些歉意,随后又拿出了一块排骨边,用砍刀利索的剁成了好几截子,塞到了他们家的猪肉里头。
村里的人对这个举动也没说什么,毕竟大家都知道这是舒家在分肉的时候吃亏了,多让一块儿排骨边儿也没什么问题。
毕竟这排骨边上也没有多少肉,也大约只有他们家那个有孕妇的家庭才会想要吃些骨头,一般人家是永远不会想要吃这东西的。
即使骨头上的肉鲜嫩一点儿,那又能怎么样呢?难道比得上肥厚的猪油鲜?回家多熬一点猪油,做猪油拌饭难道不是更好吃吗?
所以村里的人都笑着送他们离开。等到一家人回家里头上秤称的时候,才发现这些骨头竟然足足超过了自己预料的秤面上三四斤。
光看就知道,这五六斤的骨头绝对是数量不小。村长切肉的时候,也的确是按照好标准切的,即使排骨边儿也是瘦肉多,肥肉少。肉整体来说并不少,肯定是满口盈香。
虽然家里人拿了这么一大堆东西回来,但是在家里头养胎的高红却不满意,挑挑拣拣的看着这些分回来的肉,皱着眉头不耐烦的问丈夫。
“你这不是在胡闹吗?怎么别人家分的都是肉,咱们分的大部分都是骨头,你看看就这一点肉能做什么?咱们家来年的油水,难道就不只是从这些猪肉里头出了,上外头哪儿能买到这么好的粮食猪去。”
“你可得好好想想,别太蠢了,赶紧去找村长换,让大叔给你换了之后你再拿回来。正好咱们家没动呢。”
听了妻子的话,有些为难的舒全下意识的看了妹妹一眼,随后果然见到妹妹站了起来,笑着把这些猪骨头收了起来,又跟妻子低声解释说。
“嫂子你别多想,我搁这都是为了给你坐月子准备的,你坐月子不是得吃点儿有营养的嘛,什么比这骨头更有营养了,听说这玩意儿还补钙,能让你和孩子的身体都更好。给你好好补一补,你就别考虑钱的事儿了,以后来年的猪肉钱我都给你出了,你就只管养好身体就行。”
听了小姑子这一段话,原本有些生气的高红一下子也不知道说什么了,只能皱着眉头点了点头,随后仍然有些无奈的劝小姑子说。
“你别因为现在生活条件好了就这么闹,你要知道这些猪肉和猪油都不便宜,一样是上称给你的,你偏偏就拿了这么多东西。别人家肯定都笑话你傻,你可得好好想想呀,来年买一年的猪肉,那是多少钱?”
也知道嫂子这的确是为家里考虑,当初父母挑选儿媳妇的时候,介绍人就曾经说过,嫂子除了有些小性子之外,也没什么别的缺点了。
如今看来的确是这样,她也是一心为家里想的,更是心疼哥哥,要不是心疼哥哥赚钱困难,嫂子也不可能会在生活里头省这么一点钱。看来自家的条件还是不够好,至少也要让家里人吃肉自由才行。
“小红你就别想了,既然你妹妹都说了,肯定是能给你做到的,你赶紧回去好好养胎吧,你带着一个孩子不容易,赶紧回去躺着,一会儿给你做点儿好吃的,你妹妹也不差这点儿钱了。实在不行,还有我们老两口呢,我们全家都来贴补你们还不行吗?”
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