第两百六十五章 生意兴隆
原本周围的人就是喜欢来这消费的,现在又是刚过完年,凡是需要走亲戚串门的,都必然少不了哪点有面子的东西,这糕点显然就是有面子又不贵的,尤其是不管去看谁,这都是一项万能的礼品,简直算得上是老少皆宜。
所以在年后产品的选择上,舒安着重选择了在家平时都舍不得做的糕点,一种是小米糕,另一种是红豆大米糕,这两种都是价值不菲的,拿出去送人也有面子。
小米糕适合给那些身体不好,年纪又偏大,肠胃也不好的人用,大米糕则是可以给那些脾胃虚弱,用了粗粮不好克化的人使用。
当然,既然准备做糕点了,也少不得最最普通的南瓜糕,一个店铺要想做起来,雅俗共赏才是最重要的,要想只做高端的东西,不做普通的东西,恐怕就要流失大部分的客户了。
更何况店里现在还不适合做那样的分流,大部分的客户还只盯着普普通通的糕点呢,要想把糕点分出来,还得再包装上额外下足功夫才行。
对于这件事情,舒安年前一直没有时间考虑,但是年后才终于有心情把这件事放在心上了。
更何况由于之前去商店买东西的那些经验,舒安觉得那些纸质的包装就很不错,再用一层油纸把这些糕点板板正正的装起来,装进纸盒子里就可以卖出高价了。
若遇到那些需要用数量来进行填充的便宜糕点,就可以把几两糕点装成一个纸包,然后打包售卖,上面也不需要做什么高端的装饰,毕竟要把高端和低端的东西分开来,只在上面贴一个红红的福字就够了。
而那些高端的包装就需要更加细心一些,毕竟现在还不流行未来的那种素雅的审美,大红大紫才是人们所认为的喜庆,这东西就必须做的格外庸俗,最好上面带一些花开富贵的图样才好。
综合的这些考虑,舒安在屋子里研究了一整天,又将先前打包糕点的那些纸折了又折摆了又摆,最终确定下来包装方案。
等到她从屋里走出来的时候,父母,已经把大部分糕点都做好了,趁着现在天气也不怎么炎热,正是能够保存住的时候,所以这夫妻二人干脆多做了一点。
把做好的糕点通通拿到了外头去,隔着一层夏季用的纱布,能够阻隔掉外头的风沙,同样也能够让糕点经过冷冻之后更有形状,也不容易坏。
看着父母把这些糕点全都收拾的板板正正的,舒安心中一暖,上前主动接替过了父亲拎着糕点的手,然后将这一层的糕点摆到旁边去,这才对父母说。
“行了,做这些就差不多了,接下来咱们得研究研究包装的事儿了,我刚才已经想好怎么包装了?咱们把糕点就分成普通的还有贵的,那种贵的在包装上要更下成本一些,当然,咱们明天开始也得把贵的糕点都做的浓度高一点。”
两夫妻看了一眼自己做的这些东西,合着两人忙活了这么长时间,竟然只是做了一些普通糕点,这还是要低价卖出去的意思?
今天做了一天糕点才正式意识到女儿做这些东西到底有多费钱的舒世有些不满意,随后纳闷的问女儿说。
“你想好了没有?光是做这些糕点就已经用了不少材料了,咱们那些材料也就剩下个四成了,你要是再把浓度做高一点,会不会拿不回本钱来呀?咱们虽说现在没有饥荒了,可也得继续生活呀,你不能没有债务就随便乱搞。”
第一次听见丈夫对女儿的态度如此不善,但是段良平却没有开口制止,因为她心中也同样有这个忧虑。
毕竟这些投资成本实在是太高了,她也担心收不回成本来,在她的眼中,现在这些糕点的价格就已经算得上是很贵了,要是再贵的话,也未必会有人买账。
虽然是第一次做生意,但是摸爬滚打了这么长时间,早已经洞悉父母心里头所思所想的舒安点了点头,随后对父母态度十分认真地说。
“爸妈,你们就放心吧,这些事我自己心里都有准备的,我也不可能没有目的的直接往上横冲直撞,我都是认真考虑过后才下的决定。”
虽然这些事两夫妻做不了主,但这并不妨碍两夫妻对这件事情忧心忡忡,毕竟这两夫妻眼中的女儿虽然赚钱了,但还是那个跌跌撞撞的莽撞小姑娘,没有什么大的心计。
两夫妻想了又想,随后才忍不住开口说:“如果是这样的话,咱们可就得好好规划规划了,我和你爹这些事儿都不怎么懂,反正就是听你的,可要是不赚钱咋整?咱们不会在年后就得把铺子兑出去吧?”
虽然知道父母对自己的店铺不大放心,但没想到父母对自己竟然忧心忡忡到了这个地步。
舒安叹了一口气,随后细致的跟父母讲了一通自己对店铺未来的规划,然后又解释了一下这些成本以及自己运营之后准备进行的售价,两夫妻听得云里雾里,不大明白,但却记住了女儿的一句话。
“你是说等着你把这些东西全都弄完之后,这些糕点再重新包一包,就能让你卖出好几块钱一斤的价格,我滴个乖乖呀,这可不敢想,你别吹这种牛,你这个价格要是不合理,人家是可以上物价局举报你的,你别最后东西没卖出去,人还得进去蹲着。”
听了父亲这句话的舒安,这才后知后觉的想起来自己早不在那个明码标价就算是合理的年代了,而是处在这个商品物价都有物价局干涉的年代。
这保证了大多数人的生活质量,同样也断绝了自己想要将店铺向上继续发展成高端奢侈店的想法。
看着女儿的脸色稍微有些灰暗,察觉到了此事问题出现在哪里的舒世也不敢再继续打击女儿了,生怕女儿会因此烦心,只能试探着跟女儿劝说。
“你就把东西弄得有点儿味儿就行,然后咱们价格便宜点往外卖,卖多了不也是一样吗?非要弄啥高端旗舰啥的乱七八糟的玩意儿?”
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所以在年后产品的选择上,舒安着重选择了在家平时都舍不得做的糕点,一种是小米糕,另一种是红豆大米糕,这两种都是价值不菲的,拿出去送人也有面子。
小米糕适合给那些身体不好,年纪又偏大,肠胃也不好的人用,大米糕则是可以给那些脾胃虚弱,用了粗粮不好克化的人使用。
当然,既然准备做糕点了,也少不得最最普通的南瓜糕,一个店铺要想做起来,雅俗共赏才是最重要的,要想只做高端的东西,不做普通的东西,恐怕就要流失大部分的客户了。
更何况店里现在还不适合做那样的分流,大部分的客户还只盯着普普通通的糕点呢,要想把糕点分出来,还得再包装上额外下足功夫才行。
对于这件事情,舒安年前一直没有时间考虑,但是年后才终于有心情把这件事放在心上了。
更何况由于之前去商店买东西的那些经验,舒安觉得那些纸质的包装就很不错,再用一层油纸把这些糕点板板正正的装起来,装进纸盒子里就可以卖出高价了。
若遇到那些需要用数量来进行填充的便宜糕点,就可以把几两糕点装成一个纸包,然后打包售卖,上面也不需要做什么高端的装饰,毕竟要把高端和低端的东西分开来,只在上面贴一个红红的福字就够了。
而那些高端的包装就需要更加细心一些,毕竟现在还不流行未来的那种素雅的审美,大红大紫才是人们所认为的喜庆,这东西就必须做的格外庸俗,最好上面带一些花开富贵的图样才好。
综合的这些考虑,舒安在屋子里研究了一整天,又将先前打包糕点的那些纸折了又折摆了又摆,最终确定下来包装方案。
等到她从屋里走出来的时候,父母,已经把大部分糕点都做好了,趁着现在天气也不怎么炎热,正是能够保存住的时候,所以这夫妻二人干脆多做了一点。
把做好的糕点通通拿到了外头去,隔着一层夏季用的纱布,能够阻隔掉外头的风沙,同样也能够让糕点经过冷冻之后更有形状,也不容易坏。
看着父母把这些糕点全都收拾的板板正正的,舒安心中一暖,上前主动接替过了父亲拎着糕点的手,然后将这一层的糕点摆到旁边去,这才对父母说。
“行了,做这些就差不多了,接下来咱们得研究研究包装的事儿了,我刚才已经想好怎么包装了?咱们把糕点就分成普通的还有贵的,那种贵的在包装上要更下成本一些,当然,咱们明天开始也得把贵的糕点都做的浓度高一点。”
两夫妻看了一眼自己做的这些东西,合着两人忙活了这么长时间,竟然只是做了一些普通糕点,这还是要低价卖出去的意思?
今天做了一天糕点才正式意识到女儿做这些东西到底有多费钱的舒世有些不满意,随后纳闷的问女儿说。
“你想好了没有?光是做这些糕点就已经用了不少材料了,咱们那些材料也就剩下个四成了,你要是再把浓度做高一点,会不会拿不回本钱来呀?咱们虽说现在没有饥荒了,可也得继续生活呀,你不能没有债务就随便乱搞。”
第一次听见丈夫对女儿的态度如此不善,但是段良平却没有开口制止,因为她心中也同样有这个忧虑。
毕竟这些投资成本实在是太高了,她也担心收不回成本来,在她的眼中,现在这些糕点的价格就已经算得上是很贵了,要是再贵的话,也未必会有人买账。
虽然是第一次做生意,但是摸爬滚打了这么长时间,早已经洞悉父母心里头所思所想的舒安点了点头,随后对父母态度十分认真地说。
“爸妈,你们就放心吧,这些事我自己心里都有准备的,我也不可能没有目的的直接往上横冲直撞,我都是认真考虑过后才下的决定。”
虽然这些事两夫妻做不了主,但这并不妨碍两夫妻对这件事情忧心忡忡,毕竟这两夫妻眼中的女儿虽然赚钱了,但还是那个跌跌撞撞的莽撞小姑娘,没有什么大的心计。
两夫妻想了又想,随后才忍不住开口说:“如果是这样的话,咱们可就得好好规划规划了,我和你爹这些事儿都不怎么懂,反正就是听你的,可要是不赚钱咋整?咱们不会在年后就得把铺子兑出去吧?”
虽然知道父母对自己的店铺不大放心,但没想到父母对自己竟然忧心忡忡到了这个地步。
舒安叹了一口气,随后细致的跟父母讲了一通自己对店铺未来的规划,然后又解释了一下这些成本以及自己运营之后准备进行的售价,两夫妻听得云里雾里,不大明白,但却记住了女儿的一句话。
“你是说等着你把这些东西全都弄完之后,这些糕点再重新包一包,就能让你卖出好几块钱一斤的价格,我滴个乖乖呀,这可不敢想,你别吹这种牛,你这个价格要是不合理,人家是可以上物价局举报你的,你别最后东西没卖出去,人还得进去蹲着。”
听了父亲这句话的舒安,这才后知后觉的想起来自己早不在那个明码标价就算是合理的年代了,而是处在这个商品物价都有物价局干涉的年代。
这保证了大多数人的生活质量,同样也断绝了自己想要将店铺向上继续发展成高端奢侈店的想法。
看着女儿的脸色稍微有些灰暗,察觉到了此事问题出现在哪里的舒世也不敢再继续打击女儿了,生怕女儿会因此烦心,只能试探着跟女儿劝说。
“你就把东西弄得有点儿味儿就行,然后咱们价格便宜点往外卖,卖多了不也是一样吗?非要弄啥高端旗舰啥的乱七八糟的玩意儿?”
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