第四百一章:这不好吧
江怀羽想了想,去厨房里面泡了壶茶出来,给两人各倒了一杯,“灵轩少爷,现在这样,糕点的原材料呢,我们可以在村子里面购买,一来,帮助了村民,二来呢,都是自己眼睛底下的,要是对方耍什么花样,我们也是看的到的。”
“当然了,这也就避免了竞争对手在我们的原材料上面使绊子。”
柯灵轩点头,这些他还真的没有想过。
“其次,我们的人员,账房定是需要一个的,售卖也是需要的,还有制作,采购,这都是需要人的。”江怀羽说完,喝了一口茶,然后继续说。
“账房,有关钱财,最好还是找自己人,也就是去人牙那边买一个,但是呢,账房这种有本事的,一般都是不好买的,就算是能够买,价格也是很高的。”
“其次,糕点的制作,为了不让方子泄露,这制作的师傅最好也是我们自己人,这种的话厨艺尚可的人就行了,没有必要说要有多么精湛的厨艺的。”
“像售卖和采购这方面,我们可以招人,像采购,也可以灵轩少爷你自己来,反正到时候说好,材料由对方送上门。”
柯灵轩一手摸着茶杯,一边说:“这样一来,我最少需要买两个人,一个账房一个糕点师傅。”
“没错。”江怀羽点头。
买人这方面,柯灵轩没有经验,有些不知道该怎么办。
江怀羽看着柯灵轩摇了摇头,无奈的说:“灵轩少爷,你是不是忘记了自己的岳父是干什么的?”
“嗯?”柯灵轩疑惑,“这和我岳父是干什么的有什么关系?”
“人家周大人是县令,县令里头管着人口,不管是人牙行买卖登记还是田地房产变动,都是需要去县衙的,你写信让周大人帮忙寻摸两个,可比你快多了。”
“这样,你就可以将注意力放在店铺上面了,毕竟算算日子,你与周小姐的婚期就只剩下半个月了。”
柯灵轩有些别扭,“这不好吧。”
“怎么就不好了,周小姐是周大人唯一的女儿,你做这一切不都是为了给周小姐一个未来嘛,遇到事情怎么就不能够找人帮忙了,我们又不是不给银子。”
“再说了,镇上人牙那边肯定是没有我们要的账房人选的,而县城的牙行,虽然有一定的几率会有,但救你一个普通百姓,人家会给你那种好的账房?”
“但是周大人就不一样了,不管怎么样,牙行都是会给他面子的。”江怀羽见柯灵轩还是犹豫,于是便说:“灵轩少爷,你该不会以为买个账房回来,就让他管理一个糕点铺子吧?”
柯灵轩有些迷茫,“难道不是吗?”
江怀羽忍不住扶额,“我的灵轩少爷啊,我们有点野心好不好,将目光放远一点,你现在已经不是一个地里面刨食的农家小子了。”
“你是有不少身价,即将迎娶县令之女的县令女婿,你明白吗?”
柯灵轩还是不明白江怀羽的意思,“江哥,你到底想要说什么?”
“灵轩少爷,你难道要让周小姐跟着你在这村子里面一辈子吗?”江怀羽问。
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“当然了,这也就避免了竞争对手在我们的原材料上面使绊子。”
柯灵轩点头,这些他还真的没有想过。
“其次,我们的人员,账房定是需要一个的,售卖也是需要的,还有制作,采购,这都是需要人的。”江怀羽说完,喝了一口茶,然后继续说。
“账房,有关钱财,最好还是找自己人,也就是去人牙那边买一个,但是呢,账房这种有本事的,一般都是不好买的,就算是能够买,价格也是很高的。”
“其次,糕点的制作,为了不让方子泄露,这制作的师傅最好也是我们自己人,这种的话厨艺尚可的人就行了,没有必要说要有多么精湛的厨艺的。”
“像售卖和采购这方面,我们可以招人,像采购,也可以灵轩少爷你自己来,反正到时候说好,材料由对方送上门。”
柯灵轩一手摸着茶杯,一边说:“这样一来,我最少需要买两个人,一个账房一个糕点师傅。”
“没错。”江怀羽点头。
买人这方面,柯灵轩没有经验,有些不知道该怎么办。
江怀羽看着柯灵轩摇了摇头,无奈的说:“灵轩少爷,你是不是忘记了自己的岳父是干什么的?”
“嗯?”柯灵轩疑惑,“这和我岳父是干什么的有什么关系?”
“人家周大人是县令,县令里头管着人口,不管是人牙行买卖登记还是田地房产变动,都是需要去县衙的,你写信让周大人帮忙寻摸两个,可比你快多了。”
“这样,你就可以将注意力放在店铺上面了,毕竟算算日子,你与周小姐的婚期就只剩下半个月了。”
柯灵轩有些别扭,“这不好吧。”
“怎么就不好了,周小姐是周大人唯一的女儿,你做这一切不都是为了给周小姐一个未来嘛,遇到事情怎么就不能够找人帮忙了,我们又不是不给银子。”
“再说了,镇上人牙那边肯定是没有我们要的账房人选的,而县城的牙行,虽然有一定的几率会有,但救你一个普通百姓,人家会给你那种好的账房?”
“但是周大人就不一样了,不管怎么样,牙行都是会给他面子的。”江怀羽见柯灵轩还是犹豫,于是便说:“灵轩少爷,你该不会以为买个账房回来,就让他管理一个糕点铺子吧?”
柯灵轩有些迷茫,“难道不是吗?”
江怀羽忍不住扶额,“我的灵轩少爷啊,我们有点野心好不好,将目光放远一点,你现在已经不是一个地里面刨食的农家小子了。”
“你是有不少身价,即将迎娶县令之女的县令女婿,你明白吗?”
柯灵轩还是不明白江怀羽的意思,“江哥,你到底想要说什么?”
“灵轩少爷,你难道要让周小姐跟着你在这村子里面一辈子吗?”江怀羽问。
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