第1485章 手搓冰粉
第1485章手搓冰粉
苏晓婉斜眼,“你们两个还东西,亏我还这么热情的招待你们。”
馆英道:“说正经的,镇子上现在连个像样的客栈都没有。今后要是客商来得多,就得想办法弄些正经客栈。”
苏晓婉道:“这些都在计划内,只是现在人手不足,要一样一样来。”
“马上要到春耕的时间了,长工的人手会更少。有些建设,得等到春耕之后了吧。”
“其实,只是码头那边的配套设施需要建设。”苏晓婉道,“镇子上的各种店铺都是有的。从前繁荣的时候,客栈酒肆都不缺。只要买下来重新开起来就好了。”
“姐姐准备买这么多东西啊!”
“产业链嘛。自己有个地方,到时候招待客商什么的,会方便很多。对客商,我会将自己餐厅和客栈的价格降下来,只收成本价。有合作关系的,随便住随便吃也可以。若是形成产业链,那成本就更低,普通的店是没有办法和我们竞争的。”
馆英还不是太懂商业,“产业链是……”
苏晓婉道:“就是从原料到成品,都用自己的。成本就会下降很多。”
馆英皱眉。不是太懂的样子。
苏晓婉道:“是这样。猪从养大到端上餐桌,中间要经过很多程序,每一个程序呢,都会有人从中间赚取利润。这个你懂吧。”
馆英点头,“懂了。如果从养猪开始,一直到了端上桌子,都是我们自己的产业,中间的差价就都是我们在赚。是这个意思么?”
“没错,就是这个意思。”
苏晓婉道:“如果餐厅里的东西,用的都是我们自己的材料。一个是可以控制成本,另一个是,价格的浮动我们可以自己调节。即便是降价,也不至于亏本,只是少赚一点而已。”
馆英道:“姐姐的脑子是怎么长的。怎么能想到这些的。”
“这不是我想到的,很多做生意的人都是这么做的。比如绣房那边也会自己织布。只是看你的产业链能扩展到多大的程度而已。”苏晓婉道,“你从前没有接触过这些,所以不知道。今后慢慢了解吧。”
其实,不管在什么世界,钱生钱是最容易的。即便是在古代,没有办法做金融行业,但是只要有了第一桶金,之后只要不冒险,做点小生意也可以维持生计。
更不用说,她们现在有这么多钱。
其实,人的第一桶金是最难获得的。
吃完了火锅,苏晓婉叫厨房端上来一碗冰粉。
晶莹透亮,配上水果或者红糖。在火锅之后来一碗,太美妙了。
赵馨和馆英端着小碗,用透明的勺子舀起一块,表情好奇之中带着震惊。
“这是什么东西!好漂亮啊。”
这是苏晓婉到了岛上之后发现的东西。当然,她前世就知道冰粉籽这种东西,只是古代实在是很难找到食用级别的石灰。
她来了这里之后,发现了薜荔籽。这个如果掌握不好时间,口感吃起来会不是很好。
当然,冰粉籽会更好,只是石灰水这种东西,她现在没法控制,还是少吃一点的好。
“这叫冰粉,吃起来软软弹弹的。你们尝尝。”
赵馨端着小碗,转圈看,“会化么?”
“不会,这不是冰块。”苏晓婉笑道,“这个的材料我也给你们准备了。之后,我也会找人选地专门种一些这个。你们要是有空,也可以试试在别的地方能不能种得出来。毕竟,这些东西我也不是全都了解。”
馆英没忍住,已经先吃了一口,“不是很甜,这东西看着很消暑。酒楼里要是有这种东西,也能作为一个手段吸引不少客人吧。”
赵馨道:“这个我一定要找人研究。放在酒楼里做餐后甜点,肯定很多人喜欢。”
馆英看着手里的碗和透明的勺子,“姐姐这是下了血本么。这碗是玉石的?玉石也没有这个透明度吧。”
“这是玻璃。”
“玻璃?那是什么?”
玻璃,当然就是康海最早烧制东西的时候无意之间烧出来的。只是现在他们的条件改善了,康海又经过了多次研究之后,现在已经能出产一小部分了。
焦胜他们跟着康海的时间长,所以这些东西他们都懂。来了之后专门新建了窑,可以少量烧制玻璃出来。只是品相比起现代社会的玻璃当然差远了。
不过,物以稀为贵。虽然品相不佳,但是透明度不错,做成餐具之后显得非常高端。
当然,苏晓婉还是喜欢用白山石做的。
白山石,据说最早是在一个叫白山的地方发现的。这种石头的透明度也不错,看着有点像玉石,但是价格却要比玉石便宜很多。
苏晓婉觉得,这多半是因为最开始的宣传没做好。不然这么好的东西,肯定会卖得很贵。
赵馨道:“这个我就不指望了,白山石做的餐具已经很好了。我在店里常备。”
馆英很快吃完了一碗,“在认识姐姐之前,我从来不知道好吃的东西可以让人这么愉快。我以前也不太注意这些。现在觉得,吃饭很重要。”
“当然重要。”苏晓婉道,“人活着,努力赚钱,最开始不就是为了能吃点好的么。我会好好研究新的好吃的,你们呢,即便是自己在家啊,也得好好吃饭。馨儿,我最不放心的就是你。”
赵馨道:“我现在又不是一个人。家里还有依彤呢。而且,即便是她不在,她收养的那十多个孩子都在我那呢。就算我自己不吃,家里孩子还得吃。何况,我现在身边的很多人,从前都是跟着姐姐的。这照顾人的本事,可是姐姐言传身教过的。”
苏晓婉轻笑,“我走之前可是特意给你留了那些人,不然我也不放心。”
“多亏了姐姐留下的人,我那个冷冷清清的府里,也算是有了点人气。”
“你这人就是太爱清净。其实有时候清净一点挺好的,但是一直清净,有时候就会觉得有些凄凉。府里人多些。但是你也可以控制,书房重地,后院小花园,都可以不让人随便出入。这样,你可以找地方享受清净,也能随时感受热闹。”
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苏晓婉斜眼,“你们两个还东西,亏我还这么热情的招待你们。”
馆英道:“说正经的,镇子上现在连个像样的客栈都没有。今后要是客商来得多,就得想办法弄些正经客栈。”
苏晓婉道:“这些都在计划内,只是现在人手不足,要一样一样来。”
“马上要到春耕的时间了,长工的人手会更少。有些建设,得等到春耕之后了吧。”
“其实,只是码头那边的配套设施需要建设。”苏晓婉道,“镇子上的各种店铺都是有的。从前繁荣的时候,客栈酒肆都不缺。只要买下来重新开起来就好了。”
“姐姐准备买这么多东西啊!”
“产业链嘛。自己有个地方,到时候招待客商什么的,会方便很多。对客商,我会将自己餐厅和客栈的价格降下来,只收成本价。有合作关系的,随便住随便吃也可以。若是形成产业链,那成本就更低,普通的店是没有办法和我们竞争的。”
馆英还不是太懂商业,“产业链是……”
苏晓婉道:“就是从原料到成品,都用自己的。成本就会下降很多。”
馆英皱眉。不是太懂的样子。
苏晓婉道:“是这样。猪从养大到端上餐桌,中间要经过很多程序,每一个程序呢,都会有人从中间赚取利润。这个你懂吧。”
馆英点头,“懂了。如果从养猪开始,一直到了端上桌子,都是我们自己的产业,中间的差价就都是我们在赚。是这个意思么?”
“没错,就是这个意思。”
苏晓婉道:“如果餐厅里的东西,用的都是我们自己的材料。一个是可以控制成本,另一个是,价格的浮动我们可以自己调节。即便是降价,也不至于亏本,只是少赚一点而已。”
馆英道:“姐姐的脑子是怎么长的。怎么能想到这些的。”
“这不是我想到的,很多做生意的人都是这么做的。比如绣房那边也会自己织布。只是看你的产业链能扩展到多大的程度而已。”苏晓婉道,“你从前没有接触过这些,所以不知道。今后慢慢了解吧。”
其实,不管在什么世界,钱生钱是最容易的。即便是在古代,没有办法做金融行业,但是只要有了第一桶金,之后只要不冒险,做点小生意也可以维持生计。
更不用说,她们现在有这么多钱。
其实,人的第一桶金是最难获得的。
吃完了火锅,苏晓婉叫厨房端上来一碗冰粉。
晶莹透亮,配上水果或者红糖。在火锅之后来一碗,太美妙了。
赵馨和馆英端着小碗,用透明的勺子舀起一块,表情好奇之中带着震惊。
“这是什么东西!好漂亮啊。”
这是苏晓婉到了岛上之后发现的东西。当然,她前世就知道冰粉籽这种东西,只是古代实在是很难找到食用级别的石灰。
她来了这里之后,发现了薜荔籽。这个如果掌握不好时间,口感吃起来会不是很好。
当然,冰粉籽会更好,只是石灰水这种东西,她现在没法控制,还是少吃一点的好。
“这叫冰粉,吃起来软软弹弹的。你们尝尝。”
赵馨端着小碗,转圈看,“会化么?”
“不会,这不是冰块。”苏晓婉笑道,“这个的材料我也给你们准备了。之后,我也会找人选地专门种一些这个。你们要是有空,也可以试试在别的地方能不能种得出来。毕竟,这些东西我也不是全都了解。”
馆英没忍住,已经先吃了一口,“不是很甜,这东西看着很消暑。酒楼里要是有这种东西,也能作为一个手段吸引不少客人吧。”
赵馨道:“这个我一定要找人研究。放在酒楼里做餐后甜点,肯定很多人喜欢。”
馆英看着手里的碗和透明的勺子,“姐姐这是下了血本么。这碗是玉石的?玉石也没有这个透明度吧。”
“这是玻璃。”
“玻璃?那是什么?”
玻璃,当然就是康海最早烧制东西的时候无意之间烧出来的。只是现在他们的条件改善了,康海又经过了多次研究之后,现在已经能出产一小部分了。
焦胜他们跟着康海的时间长,所以这些东西他们都懂。来了之后专门新建了窑,可以少量烧制玻璃出来。只是品相比起现代社会的玻璃当然差远了。
不过,物以稀为贵。虽然品相不佳,但是透明度不错,做成餐具之后显得非常高端。
当然,苏晓婉还是喜欢用白山石做的。
白山石,据说最早是在一个叫白山的地方发现的。这种石头的透明度也不错,看着有点像玉石,但是价格却要比玉石便宜很多。
苏晓婉觉得,这多半是因为最开始的宣传没做好。不然这么好的东西,肯定会卖得很贵。
赵馨道:“这个我就不指望了,白山石做的餐具已经很好了。我在店里常备。”
馆英很快吃完了一碗,“在认识姐姐之前,我从来不知道好吃的东西可以让人这么愉快。我以前也不太注意这些。现在觉得,吃饭很重要。”
“当然重要。”苏晓婉道,“人活着,努力赚钱,最开始不就是为了能吃点好的么。我会好好研究新的好吃的,你们呢,即便是自己在家啊,也得好好吃饭。馨儿,我最不放心的就是你。”
赵馨道:“我现在又不是一个人。家里还有依彤呢。而且,即便是她不在,她收养的那十多个孩子都在我那呢。就算我自己不吃,家里孩子还得吃。何况,我现在身边的很多人,从前都是跟着姐姐的。这照顾人的本事,可是姐姐言传身教过的。”
苏晓婉轻笑,“我走之前可是特意给你留了那些人,不然我也不放心。”
“多亏了姐姐留下的人,我那个冷冷清清的府里,也算是有了点人气。”
“你这人就是太爱清净。其实有时候清净一点挺好的,但是一直清净,有时候就会觉得有些凄凉。府里人多些。但是你也可以控制,书房重地,后院小花园,都可以不让人随便出入。这样,你可以找地方享受清净,也能随时感受热闹。”
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