第736章 吃顿好的
第736章吃顿好的
“今后你铺子里有什么新上的我东西,都往府里送一份,我每一样都要。”
苏晓婉自然高兴的很,“是,有了新东西,会先送来给您挑。”
寒月公主道:“也好,万一有不喜欢的,还是不要了。不过,这样好看的毛绒玩具,我一个也不能少,有了新品,必须先给我。”
“是。现在这些市面上还没有,这是第一批,做好了就给公主送来了。”
“太好了,你的铺子已经开了么?怎么这么有趣的东西,我从前没看见?”
“尚未开业,所以这些都是新货。”
寒月公主一听,更加高兴了。
哪个女孩子都希望自己的生日礼物独一无二,现在听说这东西都还么开始卖,别人想买都买不到,自然高兴。
“真是太好了。只是……”寒月公主看着那一堆公仔。
苏晓婉轻笑,人人都有炫耀的心,有了这么好的东西,自然想炫耀,可是难道无缘无故的请人过来看么?那多奇怪。
苏晓婉早就知道会这样,“公主稍等。”
苏晓婉从那一堆公仔之中挖出了一个小盒子,“这算是点小玩意,因为这个比较耗时耗力,所以只做了两套,一套公主可以自己留着,另一套可以用来赏人。”
那盒子打开,是一盒子只有人手指那么长的小布狗。每一个的样子都不一样,憨态可掬,萌出血。
寒月公主眼睛都直了,“这个也太可爱了吧。我不要送人。”
“这是两套,一样的。”
寒月公主看了看,最终还是忍痛割爱,“那,就拿出一套来送给我那些小姐妹吧。”
只有人看见了这些小的,才会好奇,然后来看看这些大的,苏晓婉也好“勉为其难”的告诉别人小绣娘的位置。
计划实现的很好,寒月公主的贴身侍女将那些小玩意拿出去,那些得了赏赐的小姐们很快就都赶来看寒月公主的新礼物了。
这波炫耀,充分的满足了寒月公主的虚荣心,苏晓婉也收获了一波潜在客户。
跟寒月公主告辞的时候,她那个贴身的侍女出来送,苏晓婉趁机塞给了她几个很小的小布偶。
小侍女看着苏晓婉的表情立刻不一样了。
“多谢姑娘。”
“好好收着,这两天别让你家公主看见。”
“是,多谢姑娘提醒。”
那么多玩偶,都是小姑娘,看着能不喜欢么。现在虽然没有大的,但是有个小的也很不错。
苏晓婉来着一趟的目的全都达到了,和外面那些人客套她也不喜欢,宴会进行到一边,她就找了个借口走人了。
外面,毛大勇和唐丽在一个小摊上等着。
见苏晓婉出来了,两人急忙引上来。
“你们两个可吃了?”
毛大勇点头,“吃了面,夹肉的,很饱。”
“那就走吧,咱们去买点东西。家里这段时间都做基础菜品,也该弄点复杂的,给你们换换口味。”
说是买点,结果苏晓婉就买了半只羊。
“主子,一次买半只羊,是不是太多了。”
“这有什么多的,家里这么多人呢。”
苏晓婉指挥着那人将这只羊分开,“这部分给我分出来,这里的骨头剔出来,不用剁开,就要这种长长的骨头。”
弄好了,分开装,然后搬上马车。
苏晓婉问身边的唐丽,“你跟着我这么久,可知道这几部分,分别怎么吃么?”
唐丽想了想,“那些骨头,主子肯定是想做开锅羊肉,用大锅煮,抱着骨头啃的那种。肥瘦相间的,肯定是涮羊肉,或者烤羊肉。这个我猜不到。小排做黄焖羊肉。”
“我说的对不对啊,主子?”
“大部分是对的,可见我做东西的时候,你还是有认真学。今天给你们弄点新吃法。”
苏晓婉的新吃法,是羊肉垫卷子。
这是种北方人的吃法,来了之后,苏晓婉还没做过。
鸡肉垫卷子,羊肉垫卷子,做法差不多,只是这几天吃鸡吃烦了,所以换换口味。
天佑的羊味道还是不错,膻味没有那么重,处理起来还是比较容易。
回家之后,先发面。面发好了之后,掺一部分死面。死面的比例大概有发面的一半。
否则,无论是纯发面还是纯死面,口感都不好。
烧油,姜蒜爆香,下羊肉炒出香味,加水放盐和其他调料。
等羊肉炖的差不多了,将处理好的面擀成一大片面皮,抹油,撒上葱花,卷起来。
卷好之后,切成三公分厚的卷子。铺在羊肉上。
等到卷子熟了,就可以翻炒,然后大火收汁。
毛大勇一直在咽口水。
“这也太香了。”
羊肉的香味,卷子里的葱香,全都跟着热气散了出来。
等到汁收得基本上干了,就可以出锅了。
发面和死面掺起来,里面的有足够的空隙可以吸收羊肉汤汁,吸饱了汤汁的卷子,口感简直好的让人想将舌头都一起吞下去。
羊肉软烂,没有脱骨,但是却能很轻松从骨头上咬下来。
苏晓婉做了一大锅,自己吃了一小碗,剩下的很快就被瓜分了。
游兆和其他人抢着吃,吃完了自己的,还伸筷子去唐青的碟子里抢了一小块卷子。
唐青自然不依,追着他跑了大半个院子。
苏晓婉吃饱了端着一杯茶,靠在哪里看着他们闹。
“吃完了,喝点茶,解腻。”
苏晓婉将旁边熬着的茯茶分给大家。
“其实,羊肉秋天吃比较好。暖和,滋补。”
游兆好不容易摆脱了唐青,凑过来喝茶,“吃都吃了,还管这些。好吃就行了呗。”
苏灵道:“姐姐,这道菜,可以作为这次的新菜推荐么?”
“可以啊,你看着办吧。”
苏灵一下站起来,“那我现在就去飘香楼,告诉他们做法。”
“好啊。”
苏灵走了,其他人都各自收拾去了,苏晓婉才看向游兆,“我上次拜托你查的人,如何?”
游兆将自己的凳子往苏晓婉旁边挪了挪,
“梁子航,前年中的进士。中在第四名,和探花一步之遥。也算是个才子。之后在翰林院做了一年多庶吉士,然后去了礼部。现在这个侍郎的位置,是今年刚刚升上来的。”
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“今后你铺子里有什么新上的我东西,都往府里送一份,我每一样都要。”
苏晓婉自然高兴的很,“是,有了新东西,会先送来给您挑。”
寒月公主道:“也好,万一有不喜欢的,还是不要了。不过,这样好看的毛绒玩具,我一个也不能少,有了新品,必须先给我。”
“是。现在这些市面上还没有,这是第一批,做好了就给公主送来了。”
“太好了,你的铺子已经开了么?怎么这么有趣的东西,我从前没看见?”
“尚未开业,所以这些都是新货。”
寒月公主一听,更加高兴了。
哪个女孩子都希望自己的生日礼物独一无二,现在听说这东西都还么开始卖,别人想买都买不到,自然高兴。
“真是太好了。只是……”寒月公主看着那一堆公仔。
苏晓婉轻笑,人人都有炫耀的心,有了这么好的东西,自然想炫耀,可是难道无缘无故的请人过来看么?那多奇怪。
苏晓婉早就知道会这样,“公主稍等。”
苏晓婉从那一堆公仔之中挖出了一个小盒子,“这算是点小玩意,因为这个比较耗时耗力,所以只做了两套,一套公主可以自己留着,另一套可以用来赏人。”
那盒子打开,是一盒子只有人手指那么长的小布狗。每一个的样子都不一样,憨态可掬,萌出血。
寒月公主眼睛都直了,“这个也太可爱了吧。我不要送人。”
“这是两套,一样的。”
寒月公主看了看,最终还是忍痛割爱,“那,就拿出一套来送给我那些小姐妹吧。”
只有人看见了这些小的,才会好奇,然后来看看这些大的,苏晓婉也好“勉为其难”的告诉别人小绣娘的位置。
计划实现的很好,寒月公主的贴身侍女将那些小玩意拿出去,那些得了赏赐的小姐们很快就都赶来看寒月公主的新礼物了。
这波炫耀,充分的满足了寒月公主的虚荣心,苏晓婉也收获了一波潜在客户。
跟寒月公主告辞的时候,她那个贴身的侍女出来送,苏晓婉趁机塞给了她几个很小的小布偶。
小侍女看着苏晓婉的表情立刻不一样了。
“多谢姑娘。”
“好好收着,这两天别让你家公主看见。”
“是,多谢姑娘提醒。”
那么多玩偶,都是小姑娘,看着能不喜欢么。现在虽然没有大的,但是有个小的也很不错。
苏晓婉来着一趟的目的全都达到了,和外面那些人客套她也不喜欢,宴会进行到一边,她就找了个借口走人了。
外面,毛大勇和唐丽在一个小摊上等着。
见苏晓婉出来了,两人急忙引上来。
“你们两个可吃了?”
毛大勇点头,“吃了面,夹肉的,很饱。”
“那就走吧,咱们去买点东西。家里这段时间都做基础菜品,也该弄点复杂的,给你们换换口味。”
说是买点,结果苏晓婉就买了半只羊。
“主子,一次买半只羊,是不是太多了。”
“这有什么多的,家里这么多人呢。”
苏晓婉指挥着那人将这只羊分开,“这部分给我分出来,这里的骨头剔出来,不用剁开,就要这种长长的骨头。”
弄好了,分开装,然后搬上马车。
苏晓婉问身边的唐丽,“你跟着我这么久,可知道这几部分,分别怎么吃么?”
唐丽想了想,“那些骨头,主子肯定是想做开锅羊肉,用大锅煮,抱着骨头啃的那种。肥瘦相间的,肯定是涮羊肉,或者烤羊肉。这个我猜不到。小排做黄焖羊肉。”
“我说的对不对啊,主子?”
“大部分是对的,可见我做东西的时候,你还是有认真学。今天给你们弄点新吃法。”
苏晓婉的新吃法,是羊肉垫卷子。
这是种北方人的吃法,来了之后,苏晓婉还没做过。
鸡肉垫卷子,羊肉垫卷子,做法差不多,只是这几天吃鸡吃烦了,所以换换口味。
天佑的羊味道还是不错,膻味没有那么重,处理起来还是比较容易。
回家之后,先发面。面发好了之后,掺一部分死面。死面的比例大概有发面的一半。
否则,无论是纯发面还是纯死面,口感都不好。
烧油,姜蒜爆香,下羊肉炒出香味,加水放盐和其他调料。
等羊肉炖的差不多了,将处理好的面擀成一大片面皮,抹油,撒上葱花,卷起来。
卷好之后,切成三公分厚的卷子。铺在羊肉上。
等到卷子熟了,就可以翻炒,然后大火收汁。
毛大勇一直在咽口水。
“这也太香了。”
羊肉的香味,卷子里的葱香,全都跟着热气散了出来。
等到汁收得基本上干了,就可以出锅了。
发面和死面掺起来,里面的有足够的空隙可以吸收羊肉汤汁,吸饱了汤汁的卷子,口感简直好的让人想将舌头都一起吞下去。
羊肉软烂,没有脱骨,但是却能很轻松从骨头上咬下来。
苏晓婉做了一大锅,自己吃了一小碗,剩下的很快就被瓜分了。
游兆和其他人抢着吃,吃完了自己的,还伸筷子去唐青的碟子里抢了一小块卷子。
唐青自然不依,追着他跑了大半个院子。
苏晓婉吃饱了端着一杯茶,靠在哪里看着他们闹。
“吃完了,喝点茶,解腻。”
苏晓婉将旁边熬着的茯茶分给大家。
“其实,羊肉秋天吃比较好。暖和,滋补。”
游兆好不容易摆脱了唐青,凑过来喝茶,“吃都吃了,还管这些。好吃就行了呗。”
苏灵道:“姐姐,这道菜,可以作为这次的新菜推荐么?”
“可以啊,你看着办吧。”
苏灵一下站起来,“那我现在就去飘香楼,告诉他们做法。”
“好啊。”
苏灵走了,其他人都各自收拾去了,苏晓婉才看向游兆,“我上次拜托你查的人,如何?”
游兆将自己的凳子往苏晓婉旁边挪了挪,
“梁子航,前年中的进士。中在第四名,和探花一步之遥。也算是个才子。之后在翰林院做了一年多庶吉士,然后去了礼部。现在这个侍郎的位置,是今年刚刚升上来的。”
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