第十八章 方便面大战
“乔老师和托马斯都上前去选材料了,奇怪的是两位专业厨师看起来更紧张啊,是怕自己一会需要的被拿走了吗?”
两位厨师诚实了点了点头。
南哥感叹:“啊!我在想,到底胡哥是来帮忙的还是捣乱的,李主厨在看见托马斯拿走一个西红柿的时候,露出了痛苦的表情,诶,乔老师拿起来了干大虾,周厨师站起来了。
诶,乔老师只是摘了几个虾头,周主厨放心的坐下了。托马斯又拿起了大虾,周主厨又站起来了。。。。。。”
当两人选好材料站好后,王谦开始宣布最后一条规则。
“你们有15分钟的时间做这道菜,先按铃结束的,优先品尝,两位先介绍一下自己要做的菜吧,虽然我们都知道是泡面。”
老乔先开口:“我要做的是辣味海鲜拉面,首先是利用海带和虾头,加上熬制些葱油进行翻炒,最后加入辣椒拌进煮好的面中。”
南哥头一偏:“听起来非常简单啊。”
米子君吐槽:“本来就是一碗泡面,你认为多复杂。”
托马斯拿起一个西红柿:“我要准备的是西红柿鸡蛋面。”
恩。。。一贯的简洁明了。
等两人介绍完毕后,主持人直接宣布比赛开始。
后方巨大的屏幕跳起十五分钟的倒计时,两人跟着开始忙了起来,可能是因为紧张,或者对用具还不熟悉,都显得有些慌乱,托马斯更是不小心把盘子砸的乒乓直响。
王谦开始采访专业厨师:“做方便面有什么诀窍吗?”
李师傅张口就来:“其实这个还真不好说,每个人口味都不一样,如果说要煮着吃,关键就是看你个人添加的材料了。
不过有两点我可以提醒下场上比赛的选手,第一个是面条煮好以后建议用冷水冲一下,这样最后会更加的筋道,口感也更好。
另外就是咱不是在比赛吗,速度快的那位就更有优势。”
南哥插话:“是怕吃饱了,后面尝不出味道吗?”
“不是因为这个原因,而是面条如果在汤汁里浸泡太长时间,就会膨胀,这样食感就不好,而且喜欢喝汤的朋友也会失望。”
南哥大喊“托马斯明显是听见了主厨的忠告,动作变快了,快看,他不小心又把一个鸡蛋掉地上了,他又冲向冰箱拿了,李师傅不开心了。”
相比于托马斯的慌乱,老乔明显从容许多,本来就是天天做菜的,而且上了很多期节目,习惯了面对**,手里正慢慢切着大葱。
王谦开始提问:“乔老师现在是在做什么?”
“准备做葱油,就是每个家庭都可以自己做的,先把大葱切成小段,锅里放油,不需要太多,要不然会稀释香味。”
老乔一边说,一边把切好的葱段下锅。
“油温不宜过高,不然的话没等香味出来,就焦了,小火慢慢熬就可以了。海带因为本身自带咸味,所以先用水烧开一遍,然后冷水冲洗,切成小段备用。
虾头碾碎,放进锅里和大葱一起翻炒一会。”
演播厅里香味弥漫,胡帅更是瞪大了眼睛:“真的有海鲜的味道出来诶,不是只有几个虾头吗?”
南哥看热闹不怕事大:“托马斯先生,乔老师已经先赢一筹了,加油啊,咱也把鸡蛋炒出排骨味吧。”
王谦看看时间:“正常节目是最后5分钟的时候由mc上前提前品尝,不过因为是泡面,所以今天我们提前,小南,你先去看看。”
南哥答应了一声,拿着手持**到了两人身边。
“哇!乔老师已经把切好的海带投放进去了,可是香味还是好浓,等我先尝尝味道。”说着用小汤匙从锅里捞了半勺就往嘴里送。
“怎么样,能尝出海鲜的味道吗?对面的王谦大喊。
南哥做出了个夸张的表情:“我感觉到大海在我嘴里掀起了巨浪,实在是香,明明材料很简单,可是真的非常美味。”
听到南哥的表述,所有人瞪大了眼睛,特别是胡帅,迫不及待的想要尝尝了。
这时候镜头给了托马斯一个特写,偷偷瞟了旁边几眼后,手底下动作更快。
王谦眼尖:“托马斯是不是感觉到压力了?”
老实的点点头。
“那有没有什么好办法?”
“恩!刚才李主厨说了,面条要快点吃,我决定以速度取胜。”
南哥在边上打击:“乔老师已经开始下面条了,你才刚把鸡蛋炒好,来得及吗?”说完勺子同样尝了尝味道。
王谦继续高声问:“味道怎么样?”
南哥点了点头回应:“没错,鸡蛋的味道。”引的众人大笑不已。
“就是非常普通的炒鸡蛋,是不是柴的,我也不知道。”
只要是比赛,就会开始竞争,不单是场上的两位,其他的mc包含嘉宾都是目不转睛的盯着,江芯影更是两手交叉,捏的关节有些发白而不自知。
终于,老乔提前完成,按响了身前的铃铛,托马斯也没落后多少,跟着完成。
两道热气腾腾的面条顺着桌子中间的轨道,滑向主持人面前。
王谦不急着让嘉宾试吃:“胡帅,感觉怎么样?”
“虽然不是我在上面,可是依然看的很紧张啊,而且心里会莫名的期待,说实话,刚才鸡蛋掉下去的时候,我的心好像也跟着碎了。”
王谦表示这个答案很满意,又转头对着两位主厨:“怎么样第一次经历这样的比赛吧,都说说自己的感想吧。”
老乔开始回答,叽里呱啦说了一小会后,边上的托马斯忽然喊道:“别问啦,面马上就要砣了,我的还是在后面,等会不能吃了。”
南哥忽然跳出来:“哈,可恶,我们的拖延战术竟然被发现了,那么样办法了,开始吧。”
胡帅更积极,自己动手先端了过来。
先闻了闻味道:“好香!真的很香,实在忍不住要开吃了。”
老乔赶紧提醒:“面上面的菜码拌进去就可以了。”
胡帅听话的拿起筷子动了起来,江芯影在边上更着急:“老胡,先喝口汤。”
“呼~~~~哈!”
“怎么样,怎么样?”
胡帅不答话,举起筷子呼噜噜的就开始吃面,那叫一个急和快,看的边上的人不自觉的身子都往那边倾。
王谦实在看不下去了,稍微碰了碰胡帅,只见他腮帮子都鼓了起来。
“放心,没人和你抢,咱这是综艺,别光吃不说话啊,你这么卖力,观众会以为演的呢。”
胡哥咽下口里的食物:“不不不,早上吃的少,本来就有点饿了,不过这面真的好吃,我甚至在里面尝除了螃蟹鲍鱼的味道。”
江芯影撇撇嘴:“有那么夸张吗。”
托马斯弱弱的说了一句:“胡哥,别吃撑着了,我的你还没尝呢。”
胡帅有些不舍的放下筷子,拿红通通的西红柿面条,刚吃了一口,就愣住了。
南哥闹起:“怎么的,是要拿个桶过来吗?”
胡帅摇摇头,又大口了吃了起来。
王谦惊讶到:“我们的主播都这么优秀的吗?”
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两位厨师诚实了点了点头。
南哥感叹:“啊!我在想,到底胡哥是来帮忙的还是捣乱的,李主厨在看见托马斯拿走一个西红柿的时候,露出了痛苦的表情,诶,乔老师拿起来了干大虾,周厨师站起来了。
诶,乔老师只是摘了几个虾头,周主厨放心的坐下了。托马斯又拿起了大虾,周主厨又站起来了。。。。。。”
当两人选好材料站好后,王谦开始宣布最后一条规则。
“你们有15分钟的时间做这道菜,先按铃结束的,优先品尝,两位先介绍一下自己要做的菜吧,虽然我们都知道是泡面。”
老乔先开口:“我要做的是辣味海鲜拉面,首先是利用海带和虾头,加上熬制些葱油进行翻炒,最后加入辣椒拌进煮好的面中。”
南哥头一偏:“听起来非常简单啊。”
米子君吐槽:“本来就是一碗泡面,你认为多复杂。”
托马斯拿起一个西红柿:“我要准备的是西红柿鸡蛋面。”
恩。。。一贯的简洁明了。
等两人介绍完毕后,主持人直接宣布比赛开始。
后方巨大的屏幕跳起十五分钟的倒计时,两人跟着开始忙了起来,可能是因为紧张,或者对用具还不熟悉,都显得有些慌乱,托马斯更是不小心把盘子砸的乒乓直响。
王谦开始采访专业厨师:“做方便面有什么诀窍吗?”
李师傅张口就来:“其实这个还真不好说,每个人口味都不一样,如果说要煮着吃,关键就是看你个人添加的材料了。
不过有两点我可以提醒下场上比赛的选手,第一个是面条煮好以后建议用冷水冲一下,这样最后会更加的筋道,口感也更好。
另外就是咱不是在比赛吗,速度快的那位就更有优势。”
南哥插话:“是怕吃饱了,后面尝不出味道吗?”
“不是因为这个原因,而是面条如果在汤汁里浸泡太长时间,就会膨胀,这样食感就不好,而且喜欢喝汤的朋友也会失望。”
南哥大喊“托马斯明显是听见了主厨的忠告,动作变快了,快看,他不小心又把一个鸡蛋掉地上了,他又冲向冰箱拿了,李师傅不开心了。”
相比于托马斯的慌乱,老乔明显从容许多,本来就是天天做菜的,而且上了很多期节目,习惯了面对**,手里正慢慢切着大葱。
王谦开始提问:“乔老师现在是在做什么?”
“准备做葱油,就是每个家庭都可以自己做的,先把大葱切成小段,锅里放油,不需要太多,要不然会稀释香味。”
老乔一边说,一边把切好的葱段下锅。
“油温不宜过高,不然的话没等香味出来,就焦了,小火慢慢熬就可以了。海带因为本身自带咸味,所以先用水烧开一遍,然后冷水冲洗,切成小段备用。
虾头碾碎,放进锅里和大葱一起翻炒一会。”
演播厅里香味弥漫,胡帅更是瞪大了眼睛:“真的有海鲜的味道出来诶,不是只有几个虾头吗?”
南哥看热闹不怕事大:“托马斯先生,乔老师已经先赢一筹了,加油啊,咱也把鸡蛋炒出排骨味吧。”
王谦看看时间:“正常节目是最后5分钟的时候由mc上前提前品尝,不过因为是泡面,所以今天我们提前,小南,你先去看看。”
南哥答应了一声,拿着手持**到了两人身边。
“哇!乔老师已经把切好的海带投放进去了,可是香味还是好浓,等我先尝尝味道。”说着用小汤匙从锅里捞了半勺就往嘴里送。
“怎么样,能尝出海鲜的味道吗?对面的王谦大喊。
南哥做出了个夸张的表情:“我感觉到大海在我嘴里掀起了巨浪,实在是香,明明材料很简单,可是真的非常美味。”
听到南哥的表述,所有人瞪大了眼睛,特别是胡帅,迫不及待的想要尝尝了。
这时候镜头给了托马斯一个特写,偷偷瞟了旁边几眼后,手底下动作更快。
王谦眼尖:“托马斯是不是感觉到压力了?”
老实的点点头。
“那有没有什么好办法?”
“恩!刚才李主厨说了,面条要快点吃,我决定以速度取胜。”
南哥在边上打击:“乔老师已经开始下面条了,你才刚把鸡蛋炒好,来得及吗?”说完勺子同样尝了尝味道。
王谦继续高声问:“味道怎么样?”
南哥点了点头回应:“没错,鸡蛋的味道。”引的众人大笑不已。
“就是非常普通的炒鸡蛋,是不是柴的,我也不知道。”
只要是比赛,就会开始竞争,不单是场上的两位,其他的mc包含嘉宾都是目不转睛的盯着,江芯影更是两手交叉,捏的关节有些发白而不自知。
终于,老乔提前完成,按响了身前的铃铛,托马斯也没落后多少,跟着完成。
两道热气腾腾的面条顺着桌子中间的轨道,滑向主持人面前。
王谦不急着让嘉宾试吃:“胡帅,感觉怎么样?”
“虽然不是我在上面,可是依然看的很紧张啊,而且心里会莫名的期待,说实话,刚才鸡蛋掉下去的时候,我的心好像也跟着碎了。”
王谦表示这个答案很满意,又转头对着两位主厨:“怎么样第一次经历这样的比赛吧,都说说自己的感想吧。”
老乔开始回答,叽里呱啦说了一小会后,边上的托马斯忽然喊道:“别问啦,面马上就要砣了,我的还是在后面,等会不能吃了。”
南哥忽然跳出来:“哈,可恶,我们的拖延战术竟然被发现了,那么样办法了,开始吧。”
胡帅更积极,自己动手先端了过来。
先闻了闻味道:“好香!真的很香,实在忍不住要开吃了。”
老乔赶紧提醒:“面上面的菜码拌进去就可以了。”
胡帅听话的拿起筷子动了起来,江芯影在边上更着急:“老胡,先喝口汤。”
“呼~~~~哈!”
“怎么样,怎么样?”
胡帅不答话,举起筷子呼噜噜的就开始吃面,那叫一个急和快,看的边上的人不自觉的身子都往那边倾。
王谦实在看不下去了,稍微碰了碰胡帅,只见他腮帮子都鼓了起来。
“放心,没人和你抢,咱这是综艺,别光吃不说话啊,你这么卖力,观众会以为演的呢。”
胡哥咽下口里的食物:“不不不,早上吃的少,本来就有点饿了,不过这面真的好吃,我甚至在里面尝除了螃蟹鲍鱼的味道。”
江芯影撇撇嘴:“有那么夸张吗。”
托马斯弱弱的说了一句:“胡哥,别吃撑着了,我的你还没尝呢。”
胡帅有些不舍的放下筷子,拿红通通的西红柿面条,刚吃了一口,就愣住了。
南哥闹起:“怎么的,是要拿个桶过来吗?”
胡帅摇摇头,又大口了吃了起来。
王谦惊讶到:“我们的主播都这么优秀的吗?”
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