第一一八章:留下来试菜吧
“王爷,去种田吗?”
池离离给宝妹扎好头发,回头问顾山风。
田里的秧苗已经长高,可以拔出来种到其他田里了,赵大年今天也会带人来帮她种。
“你今日不是要带孩子们进城去店里吗?”
顾山风明明记得,池离离今天要去店里培训新招的员工,难道她不去了?
“是啊,但你可以不用去的。”
池离离一脸单纯的看着他,反正他去了也没用,不如在家里帮她种田。
“嗯?”
顾山风觉得有点不对劲儿,“小梨子,你们不会是想抛下本王自己去城里吧?”
池离离:“有问题吗?”
“……”他随口一问,她居然还真敢承认!
“小梨子在哪儿,阿见就在哪儿。”
顾山风突然冲池离离笑得一脸乖巧的样子,然后用孩子的语气央求道:“阿见也要小梨子扎头发。”
阿见?
哦对了,池离离差点忘了,顾山风名山风,字风见,所以……
“王爷,你京城里的朋友都这么叫你吗?”
“嗯……”顾山风摇摇头,“只有亲近的人才会这么叫本王,本王允你也这么叫。”
“呵呵。”池离离闻言扬起一抹假笑,冷淡地拒绝了他的好意,“王爷,谢谢你,不用了。”
谁要和他亲近啊,她恐避之不及呢!
“走,我们去城里咯……”
外面赵大年的声音传来,池离离跟他借了牛车,载他们母子四人去城里。
赵喜庆一会儿也要跟着一起去,他会赶车。
把地里的事情交给赵大年后,池离离带着三个孩子上了牛车,顾山风骑马跟着,一行人去了城里。
酒楼里新招的工人都到了,他们就等在门前的花园里,其中还包括霍家三兄妹。
霍家三兄妹今早来的时候,见酒楼门没开,本想去乌鸦村找池离离的,但花园里的工人告诉他们,池离离一会儿就来。
所以他们仨就跟着在花园里等着了。
“大家来得早啊,用过早饭了吗?”
池离离看到大伙儿都在等她,车子还没停稳她就下来了,把三个孩子丢给顾山风去抱他们下车。
牛车停在酒楼侧面的墙边,那里是酒楼专用的停车位。
“吃、我们都吃了……”
员工们恭敬地回答池离离的问题,拘束极了。
他们当中,有的人是真的吃了,有的没吃嘴上也说吃了,就是不想显得太突出。
“这样啊……那估计你们一会儿得想办法把肚子清空了,这几天店里都有试吃,你们可得帮忙啊!”
池离离看得出来他们有点紧张,所以用玩笑的语气和他们聊天,希望能消除他们的紧张。
她是说过,他们每个人都有三个月的试用期,试用期结束,干得不好的就解雇。
可他们也不至于现在就开始紧张担心吧!
“我们还能试吃?”
听到店里有吃的,大伙儿莫名激动起来。
还以为没开业之前,池离离不包他们吃饭呢!
“你们放心,保准你们吃到撑!”池离离开了锁,推开门之前,意味深长地冲员工们笑了笑。
这半个月时间,池离离都要来店里给他们培训,包括后厨。
所以每天都会有大量的菜品要试吃,从主食到甜品、从甜品到饮品,她都要教,池离离都担心他们吃不下。
进店之后,池离离让他们各自做了自我介绍,大家互相认识的时候,她去招呼了霍家三兄妹。
“小霍,今天有多少货?”
霍家三兄妹今天带了两个篮子,其中一个小女孩还用衣兜包了一点儿带来。
“池掌柜,今天约莫有八斤,卖十文钱行不?”
霍冲把货放到桌上,让池离离检验,然后小心翼翼地要了个价。
“小霍,你家还有其他人吗?”
池离离没有回答霍冲的问题,反而问起了他。
霍冲听此,以为是池离离嫌他们采的货太少了。
他慌张地赶紧跟她解释:“池掌柜,真对不住,我家就我们兄妹三人,妹妹还小,爬不了山,下次我一定多采些过来!”
“既然家里没人,那就别着急回去,留下来帮我品菜吧。”
池离离给他们随手指了一张卡座,“先坐着等一下,菜一会儿就上来。”
说完,她直接把两个篮子的草莓和小番茄提到后院去了。
看着池离离的背影,霍冲心里不免在打鼓。
难不成她是想用一顿饭来打发他们,不给钱了?
“哥,怎么办?”
霍冲身后的两个小女孩抬头问他。
霍冲看了一眼店里的人,犹豫了一下,开口道:“咱们先等会儿吧。”
三兄妹找了个角落的位置坐下,离店里的员工和顾山风都远远的。
宝妹见池离离手里有草莓,屁颠屁颠地就跟着去了后院,央求池离离给她洗草莓吃。
池离离只是把篮子放在宝妹够得着的地方,然后递给她一个盘子,“宝妹想吃就自己洗,娘还有事儿。”
正说着话的时候,林大春从侧门过来了。
“池掌柜。”
林大春此刻的心情难以形容,他自己都没想到,自己还会有和池离离共事的一天。
而且,再次共事,她竟然成了他的老板!
“林大厨来啦。”看到林大春,池离离没有像林大春那种别扭的心情,她对他和对其他人是一样的。
“来得正好,我给你介绍一下今后和你一起干活儿的人。”
池离离给林大春介绍了她新招的工人,光是后厨,就有十人,但掌勺的就只有她和林大春两人。
大鹏镇真的太小了,想找一个在酒楼里干过厨子的,都很难找到。
幸好天香茶楼关门了,林大春没活做,就让池离离给叫来了。
“目前是我们俩做菜,等以后喜庆和周娘子学成了,他们会晋升副厨,接手做菜的事情,剩下的是切配的小工。”
池离离介绍着厨房的分工安排,让他们大致了解自己该做什么。
后厨的岗位分工明确,洗菜、切菜、摆盘都有专门的岗位,这比天香茶楼的后厨清楚多了。
“不过其他人也不要气馁,我们后厨每三月一小考,半年一大考,考过了都有机会晋升,今天你在切菜没关系,说不定明天你就能炒菜了。”
池离离这话不止是要鼓励后厨的小工,也是提醒林大春,主厨没有多了不起,让他千万别把在天香茶楼那套拿到这里来。
她和他共事过,所以她清楚,林大春还是有点“官僚”。
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池离离给宝妹扎好头发,回头问顾山风。
田里的秧苗已经长高,可以拔出来种到其他田里了,赵大年今天也会带人来帮她种。
“你今日不是要带孩子们进城去店里吗?”
顾山风明明记得,池离离今天要去店里培训新招的员工,难道她不去了?
“是啊,但你可以不用去的。”
池离离一脸单纯的看着他,反正他去了也没用,不如在家里帮她种田。
“嗯?”
顾山风觉得有点不对劲儿,“小梨子,你们不会是想抛下本王自己去城里吧?”
池离离:“有问题吗?”
“……”他随口一问,她居然还真敢承认!
“小梨子在哪儿,阿见就在哪儿。”
顾山风突然冲池离离笑得一脸乖巧的样子,然后用孩子的语气央求道:“阿见也要小梨子扎头发。”
阿见?
哦对了,池离离差点忘了,顾山风名山风,字风见,所以……
“王爷,你京城里的朋友都这么叫你吗?”
“嗯……”顾山风摇摇头,“只有亲近的人才会这么叫本王,本王允你也这么叫。”
“呵呵。”池离离闻言扬起一抹假笑,冷淡地拒绝了他的好意,“王爷,谢谢你,不用了。”
谁要和他亲近啊,她恐避之不及呢!
“走,我们去城里咯……”
外面赵大年的声音传来,池离离跟他借了牛车,载他们母子四人去城里。
赵喜庆一会儿也要跟着一起去,他会赶车。
把地里的事情交给赵大年后,池离离带着三个孩子上了牛车,顾山风骑马跟着,一行人去了城里。
酒楼里新招的工人都到了,他们就等在门前的花园里,其中还包括霍家三兄妹。
霍家三兄妹今早来的时候,见酒楼门没开,本想去乌鸦村找池离离的,但花园里的工人告诉他们,池离离一会儿就来。
所以他们仨就跟着在花园里等着了。
“大家来得早啊,用过早饭了吗?”
池离离看到大伙儿都在等她,车子还没停稳她就下来了,把三个孩子丢给顾山风去抱他们下车。
牛车停在酒楼侧面的墙边,那里是酒楼专用的停车位。
“吃、我们都吃了……”
员工们恭敬地回答池离离的问题,拘束极了。
他们当中,有的人是真的吃了,有的没吃嘴上也说吃了,就是不想显得太突出。
“这样啊……那估计你们一会儿得想办法把肚子清空了,这几天店里都有试吃,你们可得帮忙啊!”
池离离看得出来他们有点紧张,所以用玩笑的语气和他们聊天,希望能消除他们的紧张。
她是说过,他们每个人都有三个月的试用期,试用期结束,干得不好的就解雇。
可他们也不至于现在就开始紧张担心吧!
“我们还能试吃?”
听到店里有吃的,大伙儿莫名激动起来。
还以为没开业之前,池离离不包他们吃饭呢!
“你们放心,保准你们吃到撑!”池离离开了锁,推开门之前,意味深长地冲员工们笑了笑。
这半个月时间,池离离都要来店里给他们培训,包括后厨。
所以每天都会有大量的菜品要试吃,从主食到甜品、从甜品到饮品,她都要教,池离离都担心他们吃不下。
进店之后,池离离让他们各自做了自我介绍,大家互相认识的时候,她去招呼了霍家三兄妹。
“小霍,今天有多少货?”
霍家三兄妹今天带了两个篮子,其中一个小女孩还用衣兜包了一点儿带来。
“池掌柜,今天约莫有八斤,卖十文钱行不?”
霍冲把货放到桌上,让池离离检验,然后小心翼翼地要了个价。
“小霍,你家还有其他人吗?”
池离离没有回答霍冲的问题,反而问起了他。
霍冲听此,以为是池离离嫌他们采的货太少了。
他慌张地赶紧跟她解释:“池掌柜,真对不住,我家就我们兄妹三人,妹妹还小,爬不了山,下次我一定多采些过来!”
“既然家里没人,那就别着急回去,留下来帮我品菜吧。”
池离离给他们随手指了一张卡座,“先坐着等一下,菜一会儿就上来。”
说完,她直接把两个篮子的草莓和小番茄提到后院去了。
看着池离离的背影,霍冲心里不免在打鼓。
难不成她是想用一顿饭来打发他们,不给钱了?
“哥,怎么办?”
霍冲身后的两个小女孩抬头问他。
霍冲看了一眼店里的人,犹豫了一下,开口道:“咱们先等会儿吧。”
三兄妹找了个角落的位置坐下,离店里的员工和顾山风都远远的。
宝妹见池离离手里有草莓,屁颠屁颠地就跟着去了后院,央求池离离给她洗草莓吃。
池离离只是把篮子放在宝妹够得着的地方,然后递给她一个盘子,“宝妹想吃就自己洗,娘还有事儿。”
正说着话的时候,林大春从侧门过来了。
“池掌柜。”
林大春此刻的心情难以形容,他自己都没想到,自己还会有和池离离共事的一天。
而且,再次共事,她竟然成了他的老板!
“林大厨来啦。”看到林大春,池离离没有像林大春那种别扭的心情,她对他和对其他人是一样的。
“来得正好,我给你介绍一下今后和你一起干活儿的人。”
池离离给林大春介绍了她新招的工人,光是后厨,就有十人,但掌勺的就只有她和林大春两人。
大鹏镇真的太小了,想找一个在酒楼里干过厨子的,都很难找到。
幸好天香茶楼关门了,林大春没活做,就让池离离给叫来了。
“目前是我们俩做菜,等以后喜庆和周娘子学成了,他们会晋升副厨,接手做菜的事情,剩下的是切配的小工。”
池离离介绍着厨房的分工安排,让他们大致了解自己该做什么。
后厨的岗位分工明确,洗菜、切菜、摆盘都有专门的岗位,这比天香茶楼的后厨清楚多了。
“不过其他人也不要气馁,我们后厨每三月一小考,半年一大考,考过了都有机会晋升,今天你在切菜没关系,说不定明天你就能炒菜了。”
池离离这话不止是要鼓励后厨的小工,也是提醒林大春,主厨没有多了不起,让他千万别把在天香茶楼那套拿到这里来。
她和他共事过,所以她清楚,林大春还是有点“官僚”。
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