第三百五十二章 河鲀鱼
“长江自古以来就是华夏民族的母亲河,这条世界第三大河总长4504公里,流域面积100万平方公里,水资源总量9616亿立方米,为黄河的20倍,拥有丰富的水产资源,解放前每年可提供50万吨左右渔获,近年来由于人类过度捕杀,长江水产资源接近枯竭,每年收获不足8万吨。享誉世界的长江鲥鱼,刀鱼、中华鲟等已经濒临灭绝,有着长江女神之称的白暨豚已经宣告功能性灭绝,最常见的四大家鱼,也从每年可提供300多亿尾降为目前的不足1亿尾,为了保护水资源和水生物的繁殖,每年3-6月为长江禁渔期,具体时间由各流域政府确定……”
开往华阴县的路上,南宫煌就拿了个ipad坐在后排上网查资料,一边查一遍念念叨叨的,跟背书似得。
其实这些资料没什么意义,苏铭他们又不是长江局的人,这次去华阴县,主要是旅游而已,顺便看看有没有什么值得下手的渔产。长江水资源的近况,不是苏铭应该关心的事,即便他想关心,现在也有心无力。
不过,南宫煌既然表现出愿意努力的样子,还事先做功课,苏铭当然会支持。
一起来的,还有苏猛这个一号贴身保镖,天上则是海东青。南宫去香江前前后后请了快一个月假,回来后整天在加班补工作,根本走不开。
原本还想把梁实叫来的,他才是真正的水产专家。
可惜就在出发前一天,梁实收到了一个噩耗:楚教授打电话来说,省里保护中心养的那两条白暨豚挂掉了。
不错,就是刚才南宫煌说的,有着长江女神之称的白暨豚。
苏铭也是后来才知道。白暨豚其实比江豚还要稀有,在野外环境中,这两者基本都已经绝迹了。不过在人工饲养保护下,江豚还是有那么十几二十头。可白暨豚,全国只有省水产保护中心的那两条独苗苗。
全国其他地方,倒是几家所谓的‘白暨豚中心’,可全是挂羊头卖狗肉,里面养的,都是江豚。
梁实接到电话以后就哭哭啼啼的请假回省会了,参加白暨豚的告别仪式,顺便解个剖。做成标本……倒不是梁实娘们爱哭,实在是感情太深,他大学四年,研究生的前一年半,除了上课之外,剩下的所有时间,几乎都是在保护中心,和这两条江豚一起渡过的。
苏铭很严肃的批评了梁实,怪不得找不到女朋友,活该单身一辈子!
这两条白暨豚是寿终正寝。死的算是比较安详的,可省农科院楚教授他们却傻了眼,这下彻底完犊子了。最后两条白暨豚死亡,几乎可以宣告白暨豚这种生物灭绝。
它们活着的时候,多少还有点指望,让它们造几只小宝宝出来,或者用人工授精技术,现在死了,这就叫寡妇死儿子,彻底没指望了。
在苏铭这样的普通老百姓眼里,白暨豚灭绝了。并没有什么影响,无非就是茶余饭后唏嘘感概一番而已。但在梁实楚教授的这些专业人士的眼里。这就是一场天崩地裂的大灾难,连退休在家的宋老园长也和梁实一起去省会。看白暨豚最后一眼。
大熊猫,扬子鳄,白暨豚,几种最具有代表意义的华夏生物,白暨豚就这么没了。扬子鳄、大熊猫,也都生活在濒临灭亡的红线上,苏铭估计,也许再过个一两百年,子孙后代看见个大灰狼,都会激动的不得了:妈妈你看,国宝大灰狼……
“姐夫,要让我说,保护个屁!就让那些渔民去过度捕捞,等全灭绝了,让那帮王八蛋渔民自食其果!”南宫煌在后排有点愤青的说。
“长江渔业枯竭,主要不能怪渔民。”苏铭摇摇头。不错,渔民是用了高科技,是用了小眼网,可看看渔获就知道,五十年前,五十万吨,现在不到八万吨,捕捞上来的鱼反而少了。
过度捕捞、水利工程建设、水域环境污染和挖沙等四大造成生物灭绝的因素中,过度捕捞反而是影响最小的。真正最恶劣的,是建设水电站,修建大坝,直接截断了江流,截断了鱼类的洄游路线,毁灭了鱼类的栖息地。
还有就是排污,长江两岸的重污染企业数不胜数,梁实他们调查过,每一秒种,就有三万吨污水排入长江。
梁实半开玩笑说,这几十年来,污水污染对华夏大地造成的伤害,远超日本鬼子侵华战争,很多的损失是永久性的。一些物种在不知不觉中就消失了,它不会像毒奶粉事件一样有剧烈的社会反响,但物种资源消失了就没有了,这对于物种基因资源和生物多样性是一个巨大的伤害。当长江的大多数鱼类都没有了,那么长江就死了。
“政府不管吗?”南宫煌问。
苏铭瞟了他一眼,说:“你姐夫我又不是政府,你问我有毛用。没看出来,你一个连英文字母表都背不全的家伙,居然还挺忧国忧民的。”
南宫煌说出来一句让苏铭很蛋疼的话:“国家兴亡,匹夫有责!”
立场不同,算账的法子也不同,梁实只算环境帐,但不得不说,污染同样带来了经济的繁荣,其中取舍得失,就不是一句两句能说得清楚了。
苏铭也懒得想这么高大上的问题,管好自己的一亩三分地才是正经。
华阴县离着阳川市就三公里多一点,国道都不用上,出了城顺着县道开了一会,就来到了个临江的小县城。
县城不大,站在稍微高一点的地方就能把整个县城尽收眼底,说起来就是一个现代化程度稍微高一些的大型渔村而已。
长江开渔至今,已经是第三天了,进了城之后,倒是丝毫看不出来水资源枯竭的迹象,相反,一派热闹繁荣。
家家户户门口都摆着一排排大水箱,里面密密麻麻的养着新捕捞上来的江鱼;各种渔家乐,特色小饭店比比皆是。
不仅有皮肤黝黑的朴实渔民,小县城里此时更多的,是从四面八方赶来的游客。
每年开渔,华阴县都会引来众多的游客,品尝新鱼,华阴县还开发了一些水上旅游项目,比如游船、钓鱼,旅游业几乎已经成了华阴县第二产业了。
苏铭这次来,本就有寻找经济鱼类,带回水库养殖的想法,也不着急赶去‘交流会’的会场,把车停在县城外的停车场,一路上走走停停,挨个鱼摊子问问价格,打听打听行市。
没见到什么很特殊的鱼,主要就是四大加鱼,小银鱼也有不少,还看见两家卖黄鳝的。
就连苏铭的眼光都能瞧出来,那黄鳝十有*是人工繁殖的,这年头,长江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。
螃蟹倒是不错,问题是这里离着鄱阳湖没多远,再怎么养殖,也很难赶上人家鄱阳湖大闸蟹十几年积累下来的名声,而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗,放到水库里,有点得不偿失,弄不好容易变成祸害。
“姐夫你看……”南宫煌忽然拽了拽苏铭的袖子,朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。
只见那卖鱼的小店门脸不大,门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客,好奇的伸头去看,朝鱼箱里指指点点的。
挤到人群里一看,只见门口有三个大水箱,水箱里百来条大概一巴掌长短的胖鱼。
这些鱼长得圆圆滚滚的,像是个小胖子似得挺可爱,背部有青灰色的斑纹,肚皮是白色的,后背还有一根笔直的小刺,摇头晃脑的在水里游来游去的。
乍一看,像是一只没有长脚的变异青蛙似的。
苏铭一乐,难怪这么多人围观,眼前这些胖鱼,正是传说中的‘河鲀’。
河鲀是咸淡水动物,生活在浅海,每年鱼讯的时候,会有大批河鲀回游至长江水系,产量丰富,如果在沿海,几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质极高,古人甚至有‘不吃河鲀,不知鱼味’的说法。
眼前的河鲀,背部泛着青色,严格来说叫做‘暗纹东方鲀’。
南宫煌在边上笑嘻嘻的介绍,河鲀还有个别名,古代文人把它叫做‘西施乳’,意思是说它的肉洁白如乳、丰腴鲜美入口即化,像是西施大美女的乳汁一般。
“瞎说,古代文人都很闷骚的,西施乳是西施乳,不过指的肯定不是西施的乳汁。”苏铭说。
“那是什么?”南宫煌毕竟还是个半大孩子,对于苏铭满脑子乱七八糟的东西不能立刻理解。
“额……算了,没什么。”苏铭闭上了嘴,这个话题和南宫讨论讨论还可以,别教坏小孩子。
华夏古代就有‘冒死吃河鲀’的说法,河鲀体内含有剧毒,从古至今贪嘴吃河鲀被毒死的大有人在,即便如此,还是有一代代老饕前赴后继的去赌命吃河鲀,可见其味道的确诱人。
加上河鲀长得挺萌的,所以围观的人很多,可却没什么人掏钱买。河鲀可不是一般家庭妇女能做好的,就是酒店的大厨师也不敢轻易尝试,一个不小心,就得闹出人命来。
鱼铺的老板,是一个皮肤黝黑的中年人,蹲在水箱后面,有点着急的吆喝说:“各位老板们,买几条呗,这东西不光好吃,还好玩,买回家不敢吃,还能当宠物鱼养!”
有人指着河鲀笑:“这怎么玩?”
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昨天是个好日子,520,然后霍建华就这么忽然和林心如在一起了。
得到这个消息,我第一时间找遍了全城的厕所,希望可以捕捉到一只哭晕的野生胡歌~~(未完待续。)
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开往华阴县的路上,南宫煌就拿了个ipad坐在后排上网查资料,一边查一遍念念叨叨的,跟背书似得。
其实这些资料没什么意义,苏铭他们又不是长江局的人,这次去华阴县,主要是旅游而已,顺便看看有没有什么值得下手的渔产。长江水资源的近况,不是苏铭应该关心的事,即便他想关心,现在也有心无力。
不过,南宫煌既然表现出愿意努力的样子,还事先做功课,苏铭当然会支持。
一起来的,还有苏猛这个一号贴身保镖,天上则是海东青。南宫去香江前前后后请了快一个月假,回来后整天在加班补工作,根本走不开。
原本还想把梁实叫来的,他才是真正的水产专家。
可惜就在出发前一天,梁实收到了一个噩耗:楚教授打电话来说,省里保护中心养的那两条白暨豚挂掉了。
不错,就是刚才南宫煌说的,有着长江女神之称的白暨豚。
苏铭也是后来才知道。白暨豚其实比江豚还要稀有,在野外环境中,这两者基本都已经绝迹了。不过在人工饲养保护下,江豚还是有那么十几二十头。可白暨豚,全国只有省水产保护中心的那两条独苗苗。
全国其他地方,倒是几家所谓的‘白暨豚中心’,可全是挂羊头卖狗肉,里面养的,都是江豚。
梁实接到电话以后就哭哭啼啼的请假回省会了,参加白暨豚的告别仪式,顺便解个剖。做成标本……倒不是梁实娘们爱哭,实在是感情太深,他大学四年,研究生的前一年半,除了上课之外,剩下的所有时间,几乎都是在保护中心,和这两条江豚一起渡过的。
苏铭很严肃的批评了梁实,怪不得找不到女朋友,活该单身一辈子!
这两条白暨豚是寿终正寝。死的算是比较安详的,可省农科院楚教授他们却傻了眼,这下彻底完犊子了。最后两条白暨豚死亡,几乎可以宣告白暨豚这种生物灭绝。
它们活着的时候,多少还有点指望,让它们造几只小宝宝出来,或者用人工授精技术,现在死了,这就叫寡妇死儿子,彻底没指望了。
在苏铭这样的普通老百姓眼里,白暨豚灭绝了。并没有什么影响,无非就是茶余饭后唏嘘感概一番而已。但在梁实楚教授的这些专业人士的眼里。这就是一场天崩地裂的大灾难,连退休在家的宋老园长也和梁实一起去省会。看白暨豚最后一眼。
大熊猫,扬子鳄,白暨豚,几种最具有代表意义的华夏生物,白暨豚就这么没了。扬子鳄、大熊猫,也都生活在濒临灭亡的红线上,苏铭估计,也许再过个一两百年,子孙后代看见个大灰狼,都会激动的不得了:妈妈你看,国宝大灰狼……
“姐夫,要让我说,保护个屁!就让那些渔民去过度捕捞,等全灭绝了,让那帮王八蛋渔民自食其果!”南宫煌在后排有点愤青的说。
“长江渔业枯竭,主要不能怪渔民。”苏铭摇摇头。不错,渔民是用了高科技,是用了小眼网,可看看渔获就知道,五十年前,五十万吨,现在不到八万吨,捕捞上来的鱼反而少了。
过度捕捞、水利工程建设、水域环境污染和挖沙等四大造成生物灭绝的因素中,过度捕捞反而是影响最小的。真正最恶劣的,是建设水电站,修建大坝,直接截断了江流,截断了鱼类的洄游路线,毁灭了鱼类的栖息地。
还有就是排污,长江两岸的重污染企业数不胜数,梁实他们调查过,每一秒种,就有三万吨污水排入长江。
梁实半开玩笑说,这几十年来,污水污染对华夏大地造成的伤害,远超日本鬼子侵华战争,很多的损失是永久性的。一些物种在不知不觉中就消失了,它不会像毒奶粉事件一样有剧烈的社会反响,但物种资源消失了就没有了,这对于物种基因资源和生物多样性是一个巨大的伤害。当长江的大多数鱼类都没有了,那么长江就死了。
“政府不管吗?”南宫煌问。
苏铭瞟了他一眼,说:“你姐夫我又不是政府,你问我有毛用。没看出来,你一个连英文字母表都背不全的家伙,居然还挺忧国忧民的。”
南宫煌说出来一句让苏铭很蛋疼的话:“国家兴亡,匹夫有责!”
立场不同,算账的法子也不同,梁实只算环境帐,但不得不说,污染同样带来了经济的繁荣,其中取舍得失,就不是一句两句能说得清楚了。
苏铭也懒得想这么高大上的问题,管好自己的一亩三分地才是正经。
华阴县离着阳川市就三公里多一点,国道都不用上,出了城顺着县道开了一会,就来到了个临江的小县城。
县城不大,站在稍微高一点的地方就能把整个县城尽收眼底,说起来就是一个现代化程度稍微高一些的大型渔村而已。
长江开渔至今,已经是第三天了,进了城之后,倒是丝毫看不出来水资源枯竭的迹象,相反,一派热闹繁荣。
家家户户门口都摆着一排排大水箱,里面密密麻麻的养着新捕捞上来的江鱼;各种渔家乐,特色小饭店比比皆是。
不仅有皮肤黝黑的朴实渔民,小县城里此时更多的,是从四面八方赶来的游客。
每年开渔,华阴县都会引来众多的游客,品尝新鱼,华阴县还开发了一些水上旅游项目,比如游船、钓鱼,旅游业几乎已经成了华阴县第二产业了。
苏铭这次来,本就有寻找经济鱼类,带回水库养殖的想法,也不着急赶去‘交流会’的会场,把车停在县城外的停车场,一路上走走停停,挨个鱼摊子问问价格,打听打听行市。
没见到什么很特殊的鱼,主要就是四大加鱼,小银鱼也有不少,还看见两家卖黄鳝的。
就连苏铭的眼光都能瞧出来,那黄鳝十有*是人工繁殖的,这年头,长江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。
螃蟹倒是不错,问题是这里离着鄱阳湖没多远,再怎么养殖,也很难赶上人家鄱阳湖大闸蟹十几年积累下来的名声,而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗,放到水库里,有点得不偿失,弄不好容易变成祸害。
“姐夫你看……”南宫煌忽然拽了拽苏铭的袖子,朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。
只见那卖鱼的小店门脸不大,门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客,好奇的伸头去看,朝鱼箱里指指点点的。
挤到人群里一看,只见门口有三个大水箱,水箱里百来条大概一巴掌长短的胖鱼。
这些鱼长得圆圆滚滚的,像是个小胖子似得挺可爱,背部有青灰色的斑纹,肚皮是白色的,后背还有一根笔直的小刺,摇头晃脑的在水里游来游去的。
乍一看,像是一只没有长脚的变异青蛙似的。
苏铭一乐,难怪这么多人围观,眼前这些胖鱼,正是传说中的‘河鲀’。
河鲀是咸淡水动物,生活在浅海,每年鱼讯的时候,会有大批河鲀回游至长江水系,产量丰富,如果在沿海,几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质极高,古人甚至有‘不吃河鲀,不知鱼味’的说法。
眼前的河鲀,背部泛着青色,严格来说叫做‘暗纹东方鲀’。
南宫煌在边上笑嘻嘻的介绍,河鲀还有个别名,古代文人把它叫做‘西施乳’,意思是说它的肉洁白如乳、丰腴鲜美入口即化,像是西施大美女的乳汁一般。
“瞎说,古代文人都很闷骚的,西施乳是西施乳,不过指的肯定不是西施的乳汁。”苏铭说。
“那是什么?”南宫煌毕竟还是个半大孩子,对于苏铭满脑子乱七八糟的东西不能立刻理解。
“额……算了,没什么。”苏铭闭上了嘴,这个话题和南宫讨论讨论还可以,别教坏小孩子。
华夏古代就有‘冒死吃河鲀’的说法,河鲀体内含有剧毒,从古至今贪嘴吃河鲀被毒死的大有人在,即便如此,还是有一代代老饕前赴后继的去赌命吃河鲀,可见其味道的确诱人。
加上河鲀长得挺萌的,所以围观的人很多,可却没什么人掏钱买。河鲀可不是一般家庭妇女能做好的,就是酒店的大厨师也不敢轻易尝试,一个不小心,就得闹出人命来。
鱼铺的老板,是一个皮肤黝黑的中年人,蹲在水箱后面,有点着急的吆喝说:“各位老板们,买几条呗,这东西不光好吃,还好玩,买回家不敢吃,还能当宠物鱼养!”
有人指着河鲀笑:“这怎么玩?”
——————分割线——————
昨天是个好日子,520,然后霍建华就这么忽然和林心如在一起了。
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