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算了算了,现在青黄不接的时候,你做点清淡不失肉味的吧。林素管家只好这么叮嘱他了。
清淡不失肉味??
方大厨想了半天,将干蘑菇全都泡上了,做了个爆炒杂蘑菇;然后又将五香豆腐干做成了红烧肉的样子;白切肉配蒜泥;以及炒了个蒜黄鸡蛋。
最后弄了个清淡的人参鸡汤,算得上是唯个上档次的菜了。
主食是白面馒头,开花了的那种。
吴有为招待万通跟尚铭的就是这样一桌饭菜,跟着万通和尚铭来的人,吃的就是白切肉蘸蒜泥,爆炒杂蘑菇,以及鸡蛋汤,同样是白面馒头做主食。
他是用大锅做的,大火爆炒,味道不错,而且因为知道万通他们这样的习武之人都喜欢吃肉,这白切肉盘子大得很,摞的肉码的也高。
反正尚铭看到了这样的饭菜后,还笑着说:真实惠!
吴有为抽了抽嘴角:呵呵!入座,入座!
三个人吃饭,也没喝酒,吴有为是个万金油,拿出当年对付顽固的学生家长的姿态,跟尚铭聊天。
但是他很合适的避开了宫里的事情,也避开了皇庄的一些不可言说的规矩,而是从种田开始聊。
这个也符合他的人设,他给自己定义的是耕读之家。
耕在前,读在后。
说一些种田的趣事儿,例如吴家村就是很好的聊天素材,尤其是冬天的暖屋种菜。
这个更让尚铭感兴趣,就连万通都听得认真。
尚铭也说了皇庄的一些事情,尤其是皇庄也不都是能年年丰收的,有的时候还要皇爷倒贴一些米粮,不然皇庄的佃户们都没法儿活了。
吴有为就提议他可以做一些适当的改变,例如学他一样,盖新房子给佃户们住,老房子拿来当暖房。
这个时候青黄不接,青菜老贵了!
京中不缺有钱人,就这韭黄,一把就能卖上十个铜板呢!
尚铭手里有俩钱儿,都是这几年管理皇庄的时候贪的,大家都心知肚明,只是他这人不敢贪太大,主要是地位不高他也没那个胆子。
所以他个人的存款也不是很多,肯定没法儿跟吴有为比啊。
吴有为提议他可以先给佃户们盖新房子,然后统计一下新房子多少钱,等佃户们赚了钱,他可以抽三成当房款,一直抽到佃户们还完房款为止。
这样佃户们既有新房子住,又有钱赚,两全其美!
将来还完了房款,佃户们还能有些存款...那就更美了。
明显,尚铭对这个很感兴趣,万通又看了看吴有为,眼神很隐晦。
吴有为觉得古代人其实还是很容易接受新鲜事物的,像这位尚铭公公,就很不错嘛。
吃过了饭,万通就将尚铭带走了,意思是回去安排一下。
至于安排什么?
吴有为就不知道了,他也不打听,这俩人的身份都不一般,打听多了有刺探皇城的嫌疑。
这两位走了之后,林素管家又来了,带着吴大和吴二,跟吴有为说春耕的事情,再有就是开荒的荒地要种点什么?去年种的花生,今年就的改了。
种大蒜!吴有为道:消消毒。
他记得父母在老家种地的时候还说过,以前老人们种田都不用农药的,想要不起腻虫就种一茬大蒜,大蒜这东西霸道啊!
而且像这种地下结果的农作物,都有松散土地的作用,所以一一般开荒的田地,第一茬种的都是花生或者大蒜这一类的农作物。
大蒜春天种下夏天就收获了,还能拿补种一茬儿白菜或者是萝卜
消毒.....?林素管家不懂了。
照我说的去办吧!吴有为道:而且大蒜种的多也能消耗掉,别忘了,冬天的时候,蒜黄卖的最贵最好!
蒜苗家家都能种点儿,可蒜黄就不同了,这是吴有为特意教吴家村的人种的好东西。
至今为止,也没人能猜出这蒜黄是怎么种出来的...。
嘿嘿嘿....
吴有为来自后世的人,又是在私人学校教导过无数学生的老油条,当然知道怎么圈钱好啦!
而且他也没想着独家霸占,在这年头,他没人没钱没关系,独家霸占那是找死,跟皇庄联手就不一样了,谁敢找皇庄的麻烦啊!
其他的田地种麦子,靠近莫灵湖的就种水稻,虽然收成少,但是吴有为喜欢吃米饭,水稻的话,是一粒都不卖的,还要去外头买回来吃.....
也要种植一点别的东.....林素管家唠唠叨叨,去年他来的时候,已经晚了,该种的都种完了,今年不同,林素管家提议,各种杂粮也要种一些,各家的新房子前后左右都有不少空白的地方,是吴有为留下给他们种菜的。
不过今年就不要用菜园子种植白菜和萝卜了,那个可以在大蒜收获后种植在大田里,产量肯定多。
吴大和吴二指着又一块山脚下新开发出来的荒田,提议种植一些杂粮,这块荒田已经延伸到山上一部分了。
吴有为动同意了,又拨了款给林素管家,让他看着买点好的种子之类的,农具也要修一修了。
木工铺子忙了。
还有就是联系工人们,看能回来做工的继续做工,他那工地还得开张盖房子....
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清淡不失肉味??
方大厨想了半天,将干蘑菇全都泡上了,做了个爆炒杂蘑菇;然后又将五香豆腐干做成了红烧肉的样子;白切肉配蒜泥;以及炒了个蒜黄鸡蛋。
最后弄了个清淡的人参鸡汤,算得上是唯个上档次的菜了。
主食是白面馒头,开花了的那种。
吴有为招待万通跟尚铭的就是这样一桌饭菜,跟着万通和尚铭来的人,吃的就是白切肉蘸蒜泥,爆炒杂蘑菇,以及鸡蛋汤,同样是白面馒头做主食。
他是用大锅做的,大火爆炒,味道不错,而且因为知道万通他们这样的习武之人都喜欢吃肉,这白切肉盘子大得很,摞的肉码的也高。
反正尚铭看到了这样的饭菜后,还笑着说:真实惠!
吴有为抽了抽嘴角:呵呵!入座,入座!
三个人吃饭,也没喝酒,吴有为是个万金油,拿出当年对付顽固的学生家长的姿态,跟尚铭聊天。
但是他很合适的避开了宫里的事情,也避开了皇庄的一些不可言说的规矩,而是从种田开始聊。
这个也符合他的人设,他给自己定义的是耕读之家。
耕在前,读在后。
说一些种田的趣事儿,例如吴家村就是很好的聊天素材,尤其是冬天的暖屋种菜。
这个更让尚铭感兴趣,就连万通都听得认真。
尚铭也说了皇庄的一些事情,尤其是皇庄也不都是能年年丰收的,有的时候还要皇爷倒贴一些米粮,不然皇庄的佃户们都没法儿活了。
吴有为就提议他可以做一些适当的改变,例如学他一样,盖新房子给佃户们住,老房子拿来当暖房。
这个时候青黄不接,青菜老贵了!
京中不缺有钱人,就这韭黄,一把就能卖上十个铜板呢!
尚铭手里有俩钱儿,都是这几年管理皇庄的时候贪的,大家都心知肚明,只是他这人不敢贪太大,主要是地位不高他也没那个胆子。
所以他个人的存款也不是很多,肯定没法儿跟吴有为比啊。
吴有为提议他可以先给佃户们盖新房子,然后统计一下新房子多少钱,等佃户们赚了钱,他可以抽三成当房款,一直抽到佃户们还完房款为止。
这样佃户们既有新房子住,又有钱赚,两全其美!
将来还完了房款,佃户们还能有些存款...那就更美了。
明显,尚铭对这个很感兴趣,万通又看了看吴有为,眼神很隐晦。
吴有为觉得古代人其实还是很容易接受新鲜事物的,像这位尚铭公公,就很不错嘛。
吃过了饭,万通就将尚铭带走了,意思是回去安排一下。
至于安排什么?
吴有为就不知道了,他也不打听,这俩人的身份都不一般,打听多了有刺探皇城的嫌疑。
这两位走了之后,林素管家又来了,带着吴大和吴二,跟吴有为说春耕的事情,再有就是开荒的荒地要种点什么?去年种的花生,今年就的改了。
种大蒜!吴有为道:消消毒。
他记得父母在老家种地的时候还说过,以前老人们种田都不用农药的,想要不起腻虫就种一茬大蒜,大蒜这东西霸道啊!
而且像这种地下结果的农作物,都有松散土地的作用,所以一一般开荒的田地,第一茬种的都是花生或者大蒜这一类的农作物。
大蒜春天种下夏天就收获了,还能拿补种一茬儿白菜或者是萝卜
消毒.....?林素管家不懂了。
照我说的去办吧!吴有为道:而且大蒜种的多也能消耗掉,别忘了,冬天的时候,蒜黄卖的最贵最好!
蒜苗家家都能种点儿,可蒜黄就不同了,这是吴有为特意教吴家村的人种的好东西。
至今为止,也没人能猜出这蒜黄是怎么种出来的...。
嘿嘿嘿....
吴有为来自后世的人,又是在私人学校教导过无数学生的老油条,当然知道怎么圈钱好啦!
而且他也没想着独家霸占,在这年头,他没人没钱没关系,独家霸占那是找死,跟皇庄联手就不一样了,谁敢找皇庄的麻烦啊!
其他的田地种麦子,靠近莫灵湖的就种水稻,虽然收成少,但是吴有为喜欢吃米饭,水稻的话,是一粒都不卖的,还要去外头买回来吃.....
也要种植一点别的东.....林素管家唠唠叨叨,去年他来的时候,已经晚了,该种的都种完了,今年不同,林素管家提议,各种杂粮也要种一些,各家的新房子前后左右都有不少空白的地方,是吴有为留下给他们种菜的。
不过今年就不要用菜园子种植白菜和萝卜了,那个可以在大蒜收获后种植在大田里,产量肯定多。
吴大和吴二指着又一块山脚下新开发出来的荒田,提议种植一些杂粮,这块荒田已经延伸到山上一部分了。
吴有为动同意了,又拨了款给林素管家,让他看着买点好的种子之类的,农具也要修一修了。
木工铺子忙了。
还有就是联系工人们,看能回来做工的继续做工,他那工地还得开张盖房子....
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