第二百零一章 锥形
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第二百零一章锥形
最开始的时候,李勇甚至是准备真的要三万的,还是郑循说了一下他才放弃了这个想法。
眼见着胡素芬还要磨蹭,他便有些不爽。
胡素芬眼见着李勇的脸色,才有些不情不愿的答应了下来。
“我答应了,不过你们可要马上就放了我家阿华。”胡素芬看着郑循和李勇说道。
郑循不由得有些怃然。
“我想你误会了,警是我们报的,但放不放人,却并不是我们说了算的,你给了钱的话,我们能答应的只能是撤销起诉。”
“不放人!”
胡素芬脸色有些变化。
她可是以为只要和李勇私了了她家阿华就会放回来了的。
“不放人的话,那我还赔什么钱?”胡素芬直接看着郑循,而后直接站了起来走了出去。
只留下了郑循和李勇互相对望了一眼而后有些傻眼。
有些没弄清楚这是什么情况。
“这……这个傻婆娘。”
好半响后,李勇才反应了过来破口大骂道。
按照正常的常理,只要他们这边私了了,撤销起诉,那个阿华自然也就放出来了。
却没想到这么简单的道理,这个人竟然都不知道。
而是认准了死理拿了钱,就要让他们放人。
他们又不是警察,去哪里放人?
“放心吧,没事的,她还会回来的。”
郑循也苦笑的摇了摇头,没想到胡素芬竟然这么奇葩。
不过等她搞清楚了事情到底如何后,她显然也还是会回来的。
只要她想要那个什么阿华出来,免了这一遭,她就免不了还要回来。
……
郑循放了李勇的假,以李勇现在的这个情况自然也是上不了班了。
李勇一走,餐厅厨房的人手可见的就又要紧张起来。
毕竟没有了竞争对手,再加上过年时候的熟客积累,郑循的餐厅生意已经开始红火起来。
就算是现在已经过了这个年,年味也渐渐的开始淡了下来也是如此。
不过这次,解决的方法却是容易了许多。
过了年,开始找工作的人也多了起来,尤其是年轻男女更是如此。
而且前面就已经调整到了2500一个月工资的餐厅,在江沿县这个小县城在工资方面已经急剧竞争力。
因而几乎每天都有不少的人赶来应聘。
前面,郑小妹已经招了两个人进来。
“小妹,等下在招人的话,安排两个男生进厨房吧。”郑循一边看着过年这个月的营业额,一边对着小妹说道。
郑小妹点了点头。
这段时间郑循开始慢慢的放权,基本上就已经很少管餐厅的事情了。
再加上餐厅的生意红火起来,员工也越来越多,让她开始真的的感受到了当一个店长管理人是什么感受。
能够指挥这么一群手下干活,那种拥有‘权力’的感觉,有时候比领到工资的时候还要高兴不知道多少。
“循哥,招人进厨房的话是应该的,能够分担军子的负担,不过一个人就可以了吧?等李勇回来的话,厨房可就有五个人了。”
虽然答应了郑循招人进厨房的事情,但考虑了一下,郑小妹还是做出了自己的建议。
现在厨房有吴晓琴,又有军子和李勇三个人了,要是在招两个人的话,那可就是五个人了。
毕竟李勇现在虽然暂时休假了,但要不了几天也是要回来的。
而他们这种汤锅的餐厅,并不像其他的什么餐厅,厨房用这么多人的话,只会浪费人力成本。
因而作为店长,郑小妹觉得自己还是应该做出自己的建议。
她可是没忘她自己可还有三个月的试用期。
这要是真过不了试用期,让郑循觉得她不堪大用的话,那这么好的工作,她可就不知道去哪找了。
郑循却是摇了摇头,道:“厨房只有四个人,等再招到两个人之后军子就会从厨房出来,专门负责采购。”
“采购!”
郑小妹诧异了一下,随即倒也点了点头。
虽然餐厅的生意越来越红火,餐厅要购买的东西也越发多了起来,一个专职的采购只是时间问题而已。
毕竟军子以往能够兼职厨房和服务员,还能兼职采购的情况,在只有几天生意好,其他时候生意冷清的时候可能还忙得过来。
但现在随着餐厅的生意走上正轨,自然就不行了。
而且军子前面已经熟悉了采购的这一环节了。
又任劳任怨了这么久。
让他当这个采购,也是最合适的人选。
谈过了这个话题,郑循的目光便又开始看起了营业额。
心里也渐渐的有了一些其他的想法。
说实话,餐厅过年的这个月营业额超乎了他的预料,这近一个月的时间,餐厅的生意每天都稳定在了一万五以上,多的时候能到将近四万,少的时候也能到一万左右。
就这么将近一个月的时间,餐厅的总营业额便达到了将近三十万。
这里面具体的利润他还并不清楚,餐厅现在还没有财务,收银也还是郑小妹和叶璐在兼着,因而账目上还并不完全清楚。
但光是估算,郑循也能得出这个月餐厅的利润少说也在十万以上。
一家一百五十平米以上的餐厅一个月的利润达到了十万以上。
郑循不知道以这样的餐厅规模来说利润是多是少,但他自己却是极为满意了。
毕竟他总共为了开这家餐厅,一共也就花费了三十多万。
现在,这么一个月的利润便达到了十万以上。
虽然这是因为过年的缘故,仅此一个月,其他时候生意可见的就要大降,但按照现在的客流来说,就算降低一半的客流,那他一个月的利润便也在五万左右。
如此一来,半年时间而已,他便几乎能收回成本了。
也因此,对开实业,现在尤其是开餐厅的这个想法,郑循是越发的有些高涨了起来。
要知道,就算不算餐厅这个月的营业额和利润,他可用的现金流现在就还有一百四十万左右。
如此一来,他完全还可以按照现在的模式,完全的在复制出来几个餐厅。
让他在走实业的道路上,走上更坚定踏实的一步。
“连锁!”
一个词,猛然跃入了郑循的脑海。
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第二百零一章锥形
最开始的时候,李勇甚至是准备真的要三万的,还是郑循说了一下他才放弃了这个想法。
眼见着胡素芬还要磨蹭,他便有些不爽。
胡素芬眼见着李勇的脸色,才有些不情不愿的答应了下来。
“我答应了,不过你们可要马上就放了我家阿华。”胡素芬看着郑循和李勇说道。
郑循不由得有些怃然。
“我想你误会了,警是我们报的,但放不放人,却并不是我们说了算的,你给了钱的话,我们能答应的只能是撤销起诉。”
“不放人!”
胡素芬脸色有些变化。
她可是以为只要和李勇私了了她家阿华就会放回来了的。
“不放人的话,那我还赔什么钱?”胡素芬直接看着郑循,而后直接站了起来走了出去。
只留下了郑循和李勇互相对望了一眼而后有些傻眼。
有些没弄清楚这是什么情况。
“这……这个傻婆娘。”
好半响后,李勇才反应了过来破口大骂道。
按照正常的常理,只要他们这边私了了,撤销起诉,那个阿华自然也就放出来了。
却没想到这么简单的道理,这个人竟然都不知道。
而是认准了死理拿了钱,就要让他们放人。
他们又不是警察,去哪里放人?
“放心吧,没事的,她还会回来的。”
郑循也苦笑的摇了摇头,没想到胡素芬竟然这么奇葩。
不过等她搞清楚了事情到底如何后,她显然也还是会回来的。
只要她想要那个什么阿华出来,免了这一遭,她就免不了还要回来。
……
郑循放了李勇的假,以李勇现在的这个情况自然也是上不了班了。
李勇一走,餐厅厨房的人手可见的就又要紧张起来。
毕竟没有了竞争对手,再加上过年时候的熟客积累,郑循的餐厅生意已经开始红火起来。
就算是现在已经过了这个年,年味也渐渐的开始淡了下来也是如此。
不过这次,解决的方法却是容易了许多。
过了年,开始找工作的人也多了起来,尤其是年轻男女更是如此。
而且前面就已经调整到了2500一个月工资的餐厅,在江沿县这个小县城在工资方面已经急剧竞争力。
因而几乎每天都有不少的人赶来应聘。
前面,郑小妹已经招了两个人进来。
“小妹,等下在招人的话,安排两个男生进厨房吧。”郑循一边看着过年这个月的营业额,一边对着小妹说道。
郑小妹点了点头。
这段时间郑循开始慢慢的放权,基本上就已经很少管餐厅的事情了。
再加上餐厅的生意红火起来,员工也越来越多,让她开始真的的感受到了当一个店长管理人是什么感受。
能够指挥这么一群手下干活,那种拥有‘权力’的感觉,有时候比领到工资的时候还要高兴不知道多少。
“循哥,招人进厨房的话是应该的,能够分担军子的负担,不过一个人就可以了吧?等李勇回来的话,厨房可就有五个人了。”
虽然答应了郑循招人进厨房的事情,但考虑了一下,郑小妹还是做出了自己的建议。
现在厨房有吴晓琴,又有军子和李勇三个人了,要是在招两个人的话,那可就是五个人了。
毕竟李勇现在虽然暂时休假了,但要不了几天也是要回来的。
而他们这种汤锅的餐厅,并不像其他的什么餐厅,厨房用这么多人的话,只会浪费人力成本。
因而作为店长,郑小妹觉得自己还是应该做出自己的建议。
她可是没忘她自己可还有三个月的试用期。
这要是真过不了试用期,让郑循觉得她不堪大用的话,那这么好的工作,她可就不知道去哪找了。
郑循却是摇了摇头,道:“厨房只有四个人,等再招到两个人之后军子就会从厨房出来,专门负责采购。”
“采购!”
郑小妹诧异了一下,随即倒也点了点头。
虽然餐厅的生意越来越红火,餐厅要购买的东西也越发多了起来,一个专职的采购只是时间问题而已。
毕竟军子以往能够兼职厨房和服务员,还能兼职采购的情况,在只有几天生意好,其他时候生意冷清的时候可能还忙得过来。
但现在随着餐厅的生意走上正轨,自然就不行了。
而且军子前面已经熟悉了采购的这一环节了。
又任劳任怨了这么久。
让他当这个采购,也是最合适的人选。
谈过了这个话题,郑循的目光便又开始看起了营业额。
心里也渐渐的有了一些其他的想法。
说实话,餐厅过年的这个月营业额超乎了他的预料,这近一个月的时间,餐厅的生意每天都稳定在了一万五以上,多的时候能到将近四万,少的时候也能到一万左右。
就这么将近一个月的时间,餐厅的总营业额便达到了将近三十万。
这里面具体的利润他还并不清楚,餐厅现在还没有财务,收银也还是郑小妹和叶璐在兼着,因而账目上还并不完全清楚。
但光是估算,郑循也能得出这个月餐厅的利润少说也在十万以上。
一家一百五十平米以上的餐厅一个月的利润达到了十万以上。
郑循不知道以这样的餐厅规模来说利润是多是少,但他自己却是极为满意了。
毕竟他总共为了开这家餐厅,一共也就花费了三十多万。
现在,这么一个月的利润便达到了十万以上。
虽然这是因为过年的缘故,仅此一个月,其他时候生意可见的就要大降,但按照现在的客流来说,就算降低一半的客流,那他一个月的利润便也在五万左右。
如此一来,半年时间而已,他便几乎能收回成本了。
也因此,对开实业,现在尤其是开餐厅的这个想法,郑循是越发的有些高涨了起来。
要知道,就算不算餐厅这个月的营业额和利润,他可用的现金流现在就还有一百四十万左右。
如此一来,他完全还可以按照现在的模式,完全的在复制出来几个餐厅。
让他在走实业的道路上,走上更坚定踏实的一步。
“连锁!”
一个词,猛然跃入了郑循的脑海。
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