第97章 开工
王主任家自己住了一个小院,前后两进,建得十分规整,这一看就是过去条件不错的人家才能建起的宅子。
他们到的时候,前院挨着厨房,已经搭起了大篷,里面搁着这些日子陆续送来的食村、餐具之类。
王主任的爱人齐慧负责县里的妇女工作,最喜欢的就是陶茹这样干活勤快,又不矫情的女孩子。
王书记给陶茹他们安排的住处是前院西边的三间厢房,他们进了门直接把自己的个人物品放下收拾出工具,换上统一的行头,就开始出来干活了。
让王主任和齐慧觉得非常惊讶的是,陶茹并没有撒开手,叫所有的人盲目去干,而是先把人集中在一起,带着他们参观了厨房和外面搭起的临时大棚,把每一样厨具灶具都检查了一遍,又按照开出来的食材单子将大棚里放着的食材都看了一遍,所有的东西都对照好,点清数,记录下来,才开始分配工作。
齐慧在旁边看着不住的点头小声跟王主任说:“你看,人家这小姑娘干起活来,比咱们单位里那些人都有条理。”
王主任也是不住点头,觉得自己这下子可算是找对了人。
到这里应该怎么干活?这几个人应该如何分配?
这些事情陶茹在家里的时候就已经计划清楚,而且也带着他们一起演练过了。
三个小伙子负责生火,挑水,烧水,搬运食材,打扫周边卫生。
江红霞和村里的两个媳妇负责洗刷料理,她们都是会做饭的,还需要进行简单的配菜。
陶茹负责对食材进行腌制,加工成半成品,还要制作摆盘装饰这些东西。
王主任还要回去工作,齐慧这几天请了假,看到前院里面忙得热火朝天,也忍不住要过去搭把手。
“小陶同志,你以前是不是经常做这样的宴席呀?”齐慧对陶茹产生了巨大的好奇。
“之前过年的时候给我们村子里面做过祭祖的筵席。”陶茹只能把这个经历拉出来说一说。
其实,这些经验都是在她前世的时候,帮着爷爷奶奶操持村宴时学习到的。
齐慧一边点头一边说:“怪不得我一看你干活的这架势就像是个熟练工。就是你设计的那个婚宴的菜单,送到我们亲家那里他们也直说好了呢,还说参加过那么多的婚宴,从来没见过这么喜庆的单子!”
陶茹有点尴尬,那个菜单都是她照着前世里,那些办婚宴的酒店写的吉利菜单写出来的,可不是原创啊!
不过在这个年代提前用了也就算是一种形式上的创新吧。
“菜还是那些菜,只不过结婚的日子大家讨个好彩头,看着高兴,吃着也舒坦罢了。”陶茹笑笑,让人觉得她有点不好意思的样子。
“还是你们这些读过书的小姑娘能干,我那个儿媳妇什么都好,就是没上过几年正经学。”齐慧小声嘟囔了一句。
儿子娶了省城领导家的女儿做媳妇,这要放在谁眼里都会觉得是他们家高攀了。
可是婆婆看儿媳妇总能挑剔出点不满意的地方来。
当然齐慧也就是在陶茹这些不相干的人面前随口说上这么一句,在外人面前她可是出奇的疼爱儿媳妇。
到了黄昏时分,王家的院子里已经开始有了煎炸的香味儿。
现在天气还冷,把一些食材腌制好之后过油或者蒸煮,再放两天都不会变质,到时候再集中加工。
毕竟这是同时要上10桌酒席,不可能什么东西都是现做现炒,一般都是半成品。
王主任和齐慧在自己屋里都已经有点坐不住了,这味道实在是太香了。
他们出来想看看有什么可吃的。
陶茹就把炸东西剩下的那些边边角角和面渣,都收拾起来,又煮了一大锅混汤面,把这些东西盖在面上就顶一顿饭了。
开始吃饭的时候,王学文从外就回来了,应该是吃过饭才回来的,身上带着股酒气,满面红光,也不知道遇到什么高兴的事儿了。
“你这孩子刚才回家一趟怎么就跑了?这是去哪又喝酒了?”齐慧赶忙站起来拉住自己儿子。
“是我以前的同学正好在一起吃顿饭,招待招待。”王学文说话时有点大舌头。
“哪儿的同学呀?你的同学不是结婚的请帖都送了吗?还差这两天了,在咱县城里的饭馆,有什么好吃好喝的,你看看今天咱家可吃好东西了。”其会对那碗面实在是太满意了,这个时候见到儿子忍不住就夸赞了起来。
“这什么呀?这不就是一碗面条吗?”王学文摆摆手,他觉得这没什么值得稀罕的。
“你倒是尝尝在说呀!”
王学文这才走过来,端起母亲跟前的碗,喝了一大口面汤。
面汤刚刚入口,他就愣了一下,实在是没想到这面条居然这么美味。
“这是谁做的呀?”王学文问他母亲。
“当然是小陶大厨了,这不是跟你说了,你爸帮着你请她来做婚宴的,你难道真喝多了,这都不记得了。”
王学文听到母亲这么说又抬头看了看陶茹,陶茹却并没有看他,只是安安静静的吃饭。
这姑娘可真漂亮呀,王学文在心里暗暗的赞叹。
他的未婚妻要有陶茹一半漂亮,那他可就心满意足了。
吃完晚饭,陶茹他们收拾好东西,开始烧水洗漱,准备早早回房休息。
这时,王学文却悄悄地从后院走了出来,找到了陶茹。
“小陶同志,能不能麻烦你件事儿?我有一个同学现在住在咱们县招待所,我觉得你做的东西太好吃了,能不能给我盛一碗面条,我送过去,让我同学也尝尝,我们今天喝了点酒都没怎么吃好,估计他也该饿了。”王学文说着,递给陶茹一个饭盒。
陶茹微微一皱眉,她严重怀疑王学文说的这个同学就是杜明丽。
这大晚上的王学文,一个马上要结婚的未婚男青年跑去给一位女同学送晚饭,这件事情听起来,就有那么一点儿令人浮想联翩。
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他们到的时候,前院挨着厨房,已经搭起了大篷,里面搁着这些日子陆续送来的食村、餐具之类。
王主任的爱人齐慧负责县里的妇女工作,最喜欢的就是陶茹这样干活勤快,又不矫情的女孩子。
王书记给陶茹他们安排的住处是前院西边的三间厢房,他们进了门直接把自己的个人物品放下收拾出工具,换上统一的行头,就开始出来干活了。
让王主任和齐慧觉得非常惊讶的是,陶茹并没有撒开手,叫所有的人盲目去干,而是先把人集中在一起,带着他们参观了厨房和外面搭起的临时大棚,把每一样厨具灶具都检查了一遍,又按照开出来的食材单子将大棚里放着的食材都看了一遍,所有的东西都对照好,点清数,记录下来,才开始分配工作。
齐慧在旁边看着不住的点头小声跟王主任说:“你看,人家这小姑娘干起活来,比咱们单位里那些人都有条理。”
王主任也是不住点头,觉得自己这下子可算是找对了人。
到这里应该怎么干活?这几个人应该如何分配?
这些事情陶茹在家里的时候就已经计划清楚,而且也带着他们一起演练过了。
三个小伙子负责生火,挑水,烧水,搬运食材,打扫周边卫生。
江红霞和村里的两个媳妇负责洗刷料理,她们都是会做饭的,还需要进行简单的配菜。
陶茹负责对食材进行腌制,加工成半成品,还要制作摆盘装饰这些东西。
王主任还要回去工作,齐慧这几天请了假,看到前院里面忙得热火朝天,也忍不住要过去搭把手。
“小陶同志,你以前是不是经常做这样的宴席呀?”齐慧对陶茹产生了巨大的好奇。
“之前过年的时候给我们村子里面做过祭祖的筵席。”陶茹只能把这个经历拉出来说一说。
其实,这些经验都是在她前世的时候,帮着爷爷奶奶操持村宴时学习到的。
齐慧一边点头一边说:“怪不得我一看你干活的这架势就像是个熟练工。就是你设计的那个婚宴的菜单,送到我们亲家那里他们也直说好了呢,还说参加过那么多的婚宴,从来没见过这么喜庆的单子!”
陶茹有点尴尬,那个菜单都是她照着前世里,那些办婚宴的酒店写的吉利菜单写出来的,可不是原创啊!
不过在这个年代提前用了也就算是一种形式上的创新吧。
“菜还是那些菜,只不过结婚的日子大家讨个好彩头,看着高兴,吃着也舒坦罢了。”陶茹笑笑,让人觉得她有点不好意思的样子。
“还是你们这些读过书的小姑娘能干,我那个儿媳妇什么都好,就是没上过几年正经学。”齐慧小声嘟囔了一句。
儿子娶了省城领导家的女儿做媳妇,这要放在谁眼里都会觉得是他们家高攀了。
可是婆婆看儿媳妇总能挑剔出点不满意的地方来。
当然齐慧也就是在陶茹这些不相干的人面前随口说上这么一句,在外人面前她可是出奇的疼爱儿媳妇。
到了黄昏时分,王家的院子里已经开始有了煎炸的香味儿。
现在天气还冷,把一些食材腌制好之后过油或者蒸煮,再放两天都不会变质,到时候再集中加工。
毕竟这是同时要上10桌酒席,不可能什么东西都是现做现炒,一般都是半成品。
王主任和齐慧在自己屋里都已经有点坐不住了,这味道实在是太香了。
他们出来想看看有什么可吃的。
陶茹就把炸东西剩下的那些边边角角和面渣,都收拾起来,又煮了一大锅混汤面,把这些东西盖在面上就顶一顿饭了。
开始吃饭的时候,王学文从外就回来了,应该是吃过饭才回来的,身上带着股酒气,满面红光,也不知道遇到什么高兴的事儿了。
“你这孩子刚才回家一趟怎么就跑了?这是去哪又喝酒了?”齐慧赶忙站起来拉住自己儿子。
“是我以前的同学正好在一起吃顿饭,招待招待。”王学文说话时有点大舌头。
“哪儿的同学呀?你的同学不是结婚的请帖都送了吗?还差这两天了,在咱县城里的饭馆,有什么好吃好喝的,你看看今天咱家可吃好东西了。”其会对那碗面实在是太满意了,这个时候见到儿子忍不住就夸赞了起来。
“这什么呀?这不就是一碗面条吗?”王学文摆摆手,他觉得这没什么值得稀罕的。
“你倒是尝尝在说呀!”
王学文这才走过来,端起母亲跟前的碗,喝了一大口面汤。
面汤刚刚入口,他就愣了一下,实在是没想到这面条居然这么美味。
“这是谁做的呀?”王学文问他母亲。
“当然是小陶大厨了,这不是跟你说了,你爸帮着你请她来做婚宴的,你难道真喝多了,这都不记得了。”
王学文听到母亲这么说又抬头看了看陶茹,陶茹却并没有看他,只是安安静静的吃饭。
这姑娘可真漂亮呀,王学文在心里暗暗的赞叹。
他的未婚妻要有陶茹一半漂亮,那他可就心满意足了。
吃完晚饭,陶茹他们收拾好东西,开始烧水洗漱,准备早早回房休息。
这时,王学文却悄悄地从后院走了出来,找到了陶茹。
“小陶同志,能不能麻烦你件事儿?我有一个同学现在住在咱们县招待所,我觉得你做的东西太好吃了,能不能给我盛一碗面条,我送过去,让我同学也尝尝,我们今天喝了点酒都没怎么吃好,估计他也该饿了。”王学文说着,递给陶茹一个饭盒。
陶茹微微一皱眉,她严重怀疑王学文说的这个同学就是杜明丽。
这大晚上的王学文,一个马上要结婚的未婚男青年跑去给一位女同学送晚饭,这件事情听起来,就有那么一点儿令人浮想联翩。
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