第413章 这年轻人比较神
“嘶!”张经理有些牙疼,捂着腮帮子转过脸去,可实际上是对李英俊这话有些无力,实在不愿意看三位评委那幽怨的眼神。
可不是说他转过头就没什么事了,那刘大师顿时有些烦,皱着眉头道:“小张你是觉得我们点评一个个选手不累还是咋滴,好不容易有点休息空,你还带这么个人来添堵!”
张经理无奈看了眼李英俊,转头给这刘大厨赔不是,这时那马大厨叹口气对李英俊道:“这位选手,你知不知道我们一组人每天要点评多少菜品啊?到后面别说吃了,闻都闻的头晕了,你想想这么多菜品,我们怎么可能记得某一道菜?”
李英俊仍旧乐呵呵的听他说完,对这三位的夸张反应没有任何多余表示,这倒引得那姓于的大嘴姑娘有些侧目,她眨巴眨巴眼睛道:“除非,这位选手对自己的菜品足够自信,这位选手,我们给你的作品评分多少?”
在几人的好奇目光中,李英俊摊摊手道:“不知道啊,我压根就没见到我那菜品,盘子都没了,更别说评分和菜品了!”
三位评委直接无语了,同时幽怨的再次看向张经理,仿佛在说,你这家伙肯定是故意不想让人休息,带这么个奇葩选手来恶心人的!
张经理见状赶忙合十双手赔不是,跟着把李英俊菜品被弄丢的事说了说,末了补充道:“这不就觉得是咱们造成的损失嘛,这才带人家来了,要不是这样我拿有胆子来打扰几位休息啊!”
听了这些三位评委脸色才稍微好转,那马大厨这时开口道:“小于啊,各位选手的作品评分,你那不是留了个底嘛,那就查一查他多少分,作品丢了,号码总记得吧?”
“李先生是8484号!”张经理生怕李英俊才说什么话呛到这三位,赶忙报出了李英俊的赛区号码,评分记录实际上组委会也有一份,可他看来却没记住。
“哦,73分,还算可以吧……”大嘴姑娘小于翻了翻自己的本子,找到李英俊的评分后念出来,跟着就直接合上,看来她只是誊抄了分数,并没有连评语都抄下来。
李英俊注意了下这三位的反应,发现根本没太大反应,也就是说看来这分数应该是个中等成绩,算不上好的也不是差的,可算是最尴尬的分数了。
果然,这时那刘大师摆摆手开口道:“73分……在这个分区的基本上没什么大问题了,基本功肯定够扎实了,缺乏的就是一些对于菜品的理解,你还年轻千万不要因为一些固定菜式限制了自己的想象力和创造力,试着在作品中融入一些新点子,成功的话或许能够让你水平有个质的提升!”
这一套话可算是很有道理了,而且是直接针对的这个分数阶段的硬伤说,可谓是对这一部分选手而言通用而又实用的精准点评;
话说完几个人都看向李英俊,等着他思索理解之后恍然大悟,然后感激不已的道谢……然而等了半天却发现丫的他完全没反应,就那么愣愣站在那,跟走神似的。
“这位李选手,刘大厨的点评你有什么不理解的地方吗?我可以帮着解释一下的。”大嘴姑娘似乎有些急不可耐的想品尝刘大厨的新菜品了,忍不住催促道。
李英俊闻言终于有了反应,伸手挠了挠鼻子,看样子似乎有些纠结,他的确是在纠结,纠结该怎么说才不至于让人家太尴尬啊,他可是奔着给评委们留下好印象来的,搞的太尴尬了多不好。
刚才那番点评或许对别的这个分数段的选手很好使,可对他而言,完全特么的不沾边好吧,他有个屁的扎实基本功啊,是刀功扎实了还是勺功扎实了?这万金油点评碰到他,完全就不好使啊!
“不理解的地方还真有一点,我不太理解,刘大厨是根据什么做的这番鞭辟入里的点评的?您说的基本功扎实,是指的我着急之下把菜剁得跟碎碴子似的吗?”李英俊心想不能这么被糊弄过去啊,不然这趟算白来,干脆直接开口反问起来。三位评委脸色都是一黑,那个马大师更是直接指明道:“刘厨刚才说的是你们这个分数段的通病,就算不是鞭辟入里那也是切入要害的,建议你还是好好回去对照反思,何况你连菜品都没有,我们也没法针对性的点评,就这样吧!”
说罢他挥挥手就示意张经理带人赶紧走,留下来只会影响他们品尝新菜式的的心情,同时三人都想着记住这个8484号了,很好记反正,回头再碰到一定严格要求。
瞧这阵势反倒成得罪人了,李英俊哪肯就这么走啊,挡开张经理的手笑道:“三位别急啊,我这么说自然有我道理的,说到底我很清楚我的基本功有多不扎实,所以这评语接受不了哇!”
“嘿,还真是稀奇了,我还头一次听有选手说自己基本功不扎实的,不扎实你回家练去啊,跑大赛来丢什么人!”那刘大厨刚被驳了面子,这会听的有些来气。
李英俊再次摊摊手很无奈道:“我既然能来参加这大赛肯定是有我的长处啊,而且我基本功确实不扎实,可不也得到了73分的评分嘛,三位难道觉得自己会给错分?”
这话倒是把三人问的都是一愣,给错分这种话可不能乱说,也肯定不能承认的,要知道这可牵扯到才好几百号人的公平问题,真说出来难道重来一遍全部重新点评去?想想都是折磨啊!
气氛有些尴尬,那刘大厨甚至有些咬牙切齿,发觉竟然被这年轻选手给逼到了死角里去了,可该怎么办呢,真要是顺着对方点评,自己三人评委的面子还朝哪搁,可要不继续的话,瞧李英俊劲又绝对不会罢休。
气闷一阵视线落到自己的新菜品上,刘大厨冷声道:“我们对自己的评分很自信,既然你说你连基本功都不扎实,那好啊,来品尝点评下我这道菜,倒是让我们重新见识下,你的长处在哪!”
李英俊心想自己的菜品优势在于灵玉蔬菜啊,跟长处有个毛线关系,瞅了那条鱼一眼不禁皱下鼻子道:“不好意思,我不爱吃豆皮豆腐这些豆制品……”
那张经理和马大师以及于管事,闻言有些懵圈,心道这都什么跟什么,这选手是眼睛有问题还是鼻子有问题,这明明是刘大厨新做的鱼好吧,瞧那鱼眼鱼皮再问问这鱼肉香味,跟豆制品有个毛线关系!
这下连那马大厨也有些烦了,刚准备拍桌子赶人呢,不料刘大厨却突然开口道:“等等!”跟着他甚至直接起身,满脸不可思议的看着李英俊道:“你怎么发现的这鱼是豆制品做成的?”
“哈?”这话一出口旁边三人顿时更加懵了,愣了愣那个马大厨率先忍不住,抄起筷子挑起一块鱼肉一看,脸色顿时大惊:“还真是豆皮和豆腐,老刘你是怎么做到的?!”
张经理和于管事闻言也赶紧抄起筷子翻看,仔细分辨之下果然看出这并不是条真鱼,而是豆皮作表豆腐作里的搭配而成,甚至那鱼眼,根本就是一颗豆粒!
满腹震惊中,大嘴于管事先凑上去仔细闻了闻,又挑起一块来放进嘴里仔细品尝之后,激动的不要不要的对刘大厨崇拜道:“刘厨,简直神了,不光是看着是鱼,就连闻起来吃起来,不仔细分辨也完全发现不了跟真鱼的区别,太神了!”
能把圈内专业人士都蒙到,刘大厨自然还是很得意的,可目光瞥见李英俊脸色顿时拉下来,心塞啊,这个年纪轻轻的小选手是怎么发现的,这不科学啊!
脸上的喜色一闪而逝,刘大厨无比认真的看着李英俊道:“神的是这年轻人,所以李选手,你是怎么在没靠近的情况下发现这是条假鱼的,还发现了是豆制品?!”微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你
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李英俊闻言终于有了反应,伸手挠了挠鼻子,看样子似乎有些纠结,他的确是在纠结,纠结该怎么说才不至于让人家太尴尬啊,他可是奔着给评委们留下好印象来的,搞的太尴尬了多不好。
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李英俊心想自己的菜品优势在于灵玉蔬菜啊,跟长处有个毛线关系,瞅了那条鱼一眼不禁皱下鼻子道:“不好意思,我不爱吃豆皮豆腐这些豆制品……”
那张经理和马大师以及于管事,闻言有些懵圈,心道这都什么跟什么,这选手是眼睛有问题还是鼻子有问题,这明明是刘大厨新做的鱼好吧,瞧那鱼眼鱼皮再问问这鱼肉香味,跟豆制品有个毛线关系!
这下连那马大厨也有些烦了,刚准备拍桌子赶人呢,不料刘大厨却突然开口道:“等等!”跟着他甚至直接起身,满脸不可思议的看着李英俊道:“你怎么发现的这鱼是豆制品做成的?”
“哈?”这话一出口旁边三人顿时更加懵了,愣了愣那个马大厨率先忍不住,抄起筷子挑起一块鱼肉一看,脸色顿时大惊:“还真是豆皮和豆腐,老刘你是怎么做到的?!”
张经理和于管事闻言也赶紧抄起筷子翻看,仔细分辨之下果然看出这并不是条真鱼,而是豆皮作表豆腐作里的搭配而成,甚至那鱼眼,根本就是一颗豆粒!
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