第376章 天才厨师(今天继续加更,求票!)
第376章天才厨师(今天继续加更,求票!)
照片中,每一名厨师所穿的厨师服都是相同的款式。
只是不同厨师衣领的边缘有不同颜色的丝线。
还有就是每一位厨师服上的纽扣,似乎都不一样。
“队长,您这是?”
威尔逊自然发现了陈言和张朝阳脸上表情的变化。
“没什么,威尔逊先生,我看这张照片里有几百名厨师,他们的厨师服上的衣领边缘似乎都镶嵌着不同颜色的线,这是?”
“哦,您说这个呀,这些不同颜色的丝线,代表着厨师等级的不同。”
“在我们米东林集团厨师分为四个等级,一般的实习厨师,衣领上是不允许有丝线镶嵌的。”
“实习厨师之后是一星厨师,他们可以在自己的厨师服衣领上镶嵌蓝色丝线。”
“两星厨师服可以在衣领上镶嵌红色丝线。”
“等级最高的三星厨师可以在自己的厨师服衣领上镶嵌金色丝线。”
陈言和张朝阳点点头,照片上的这些厨师,大多数衣领镶嵌的都是红色丝线,还有少部分蓝色丝线,也有个别衣领上没有任何丝线。
而第一排坐着拍照的厨师,衣领上镶嵌的都是金色丝线。
威尔逊指向的这名连成米东林餐厅的厨师,衣领上镶嵌的就是红色丝线。
也就是他口中所说的两星厨师。
“就是说四年前代表你们餐厅参赛的这位厨师,是两星厨师?”
“是的,”说到这名厨师,威尔逊的表情再度骄傲起来:“连城米东林餐厅只有两名两星厨师。”
“其中一名是我们餐厅刚开业的时候,由京城米东林餐厅那边派过来的。”
“他叫威廉,也是美丽国人,他在米东林集团公司工作了有20年,在美丽国的时候就已经是尊贵的两星厨师。”
“但是梁平先生不一样,他是华国人,九年前才加入米东林餐厅。”
“梁平先生在刚刚加入米东林餐厅的时候,连一名实习厨师都不是。”
“但是他的天赋非常好,他是我见过的最棒的厨师。”
“只用了五年时间,梁平先生就成为了一名米东林集团正式的二星厨师!”
“四年前,梁平先生还代表我们连成米东林餐厅,在全球西餐厨师大赛上获得了铜奖。”
“天呐,”威尔逊的表情满是对这位梁平的敬佩:“那可是全球最厉害的西餐厨师竞技的舞台!”
“要不是米东林集团三星厨师的晋级,有最少十年的工作时间上的要求,梁平先生早就已经是尊贵的三星主厨。”
“但是马上了,再有一年,梁先生就将晋级三星主厨。”
“到时候,他就是米东林集团公司在华国的第七位三星主厨。”
“也是唯一的一位华国本土三星主厨!”
梁平!
照片上的这个人,叫梁平!
而且,听威尔逊的意思,这名厨师应该就在连城。
“威尔逊先生,这位梁平厨师现在就在餐厅吗?”
“现在?”威尔逊看了看手表:“不不不。”
“梁平先生是每天下午三点上班,还有……20分钟,他才会来到餐厅。”
“20分钟……威尔逊先生我还有一个疑问。”
“哦,陈队长,您请说。”
陈言随意指向照片中的一名厨师:“照片中的这些厨师,他们除了衣领上镶嵌着不同颜色的丝代表不同等级之外,我发现每一个名厨师的衣服上的纽扣似乎也都非常特别。”
“陈队长,”威尔逊先生朝着陈言竖起大拇指:“您的观察实在太仔细了。”
“厨师服上的纽扣,是每一名米东林餐厅厨师的个性象征!”
“您看!”威尔逊指着巨幅照片儿当中,坐在第一排最中间的那个人,也就是米东林集团公司的创始人查尔斯先生。
“查尔斯先生厨师服上的纽扣,传说是用鲨鱼的牙齿打磨的。”
鲨鱼牙齿?
陈言凝神看去,查尔斯衣服上的纽扣确实白底。
因为只是照片,陈言无法分辨出纽扣的具体材质。
但是纽扣的纹理特殊,显然不是普通的塑料。
“纽扣蓝色的边缘是用蓝钻磨碎后的粉末涂抹上去。”
“陈队长,您知道吗,查尔斯先生衣服上的纽扣,每一颗都价值百万!”
蓝钻碾碎后的粉末……
陈言都忍不住安安咋舌。
蓝钻,本来就很稀少。
这个查尔斯竟然用来装饰自己厨师服的纽扣……
土豪。
“那咱们餐厅的这位梁平厨师,他的纽扣好像也比较特别?”
“哦,梁平先生厨师服上的纽扣,是他当年晋升两星厨师的时候,从公司总部订制的。”
“这是米东林集团公司的传统,每一位新晋升的两星厨师,都能够免费从总部定制专属于自己的厨师服纽扣。”
“梁平先生选择的定制纽扣比较少见,是用燕尾袋鼠的后槽牙磨制的,然后镶嵌的金边。”
离开荣誉室,三人边说边聊,威尔逊提供了不少关于梁平的情况。
梁平,男,36岁,连城本地人。
目前居住在米东林公司在西湖路租赁的公寓内。
和一般的员工不同,梁平居住的是大平层,而且只有他一个人居住。
“梁平先生,不仅是我见过最有厨师天分的人,也是我见过的最勤奋最刻苦的人,在我们餐厅,梁平先生给很多员工都做了非常好的表率。”
在威尔逊嘴里,梁平非常上进。
从后厨一个削土豆的帮厨开始,一步步靠着自己从实习厨师晋升到一星厨师,再到二星厨师。
现在,只要再过一年,梁平甚至就能评选为米东林集团公司的三星主厨。
三星主厨是什么概念。
整个米东林集团公司在华国现在只有六名三星主厨。
并不是每一个米东林餐厅都有三星主厨的。
比如连城米东林餐厅,到现在只有梁平和威廉两名两星厨师。
在米东林集团公司的管理文化里,餐厅经理和三星主厨是具有同样的身份地位的。
在没有三星主厨的米东林餐厅,餐厅经理既管理餐厅的营销,也管理餐厅的后厨。
但是,在有三星主厨的米东林餐厅,经理只管营销,而餐厅的后厨就是这名三星主厨的地盘。
甚至,如果梁平愿意,他在晋升三星主厨后,甚至能够向米东林集团公司提出自己开一间米东林餐厅的要求。
只要他要求的城市没有米东林餐厅,而且经过评估可以提供足够的高端消费者。
梁平就能自己成为老板。
在米东林公司除了创始人查尔斯之外,没有人能够开除一名三星主厨。
“威尔逊先生,这个梁平厨师有没有女朋友?”
“这个倒是没听说,不过前几年,就是梁平先生在世界西方厨师比赛获奖回来之后,和我们一个实习厨师交往比较密切。”
“不过很可惜,这名实习厨师后来回国了,他们之间好像没有修成正果。”
实习厨师?
陈言看向威尔逊:“威尔逊先生,当年这个实习厨师叫什么,你还记得吗?”
“哦,当然记得,她叫爱丽莎,是美丽国人,但她不是白种人,而是华裔。”
“你们不知道,爱丽莎特别漂亮,后厨的单身汉都想追求她!”
陈言和张朝阳对视一眼。
果然是爱丽莎!
20分钟很快过去,下午3点钟,陈言和张朝阳在更衣室外,终于见到了这位二星厨师……梁平!
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照片中,每一名厨师所穿的厨师服都是相同的款式。
只是不同厨师衣领的边缘有不同颜色的丝线。
还有就是每一位厨师服上的纽扣,似乎都不一样。
“队长,您这是?”
威尔逊自然发现了陈言和张朝阳脸上表情的变化。
“没什么,威尔逊先生,我看这张照片里有几百名厨师,他们的厨师服上的衣领边缘似乎都镶嵌着不同颜色的线,这是?”
“哦,您说这个呀,这些不同颜色的丝线,代表着厨师等级的不同。”
“在我们米东林集团厨师分为四个等级,一般的实习厨师,衣领上是不允许有丝线镶嵌的。”
“实习厨师之后是一星厨师,他们可以在自己的厨师服衣领上镶嵌蓝色丝线。”
“两星厨师服可以在衣领上镶嵌红色丝线。”
“等级最高的三星厨师可以在自己的厨师服衣领上镶嵌金色丝线。”
陈言和张朝阳点点头,照片上的这些厨师,大多数衣领镶嵌的都是红色丝线,还有少部分蓝色丝线,也有个别衣领上没有任何丝线。
而第一排坐着拍照的厨师,衣领上镶嵌的都是金色丝线。
威尔逊指向的这名连成米东林餐厅的厨师,衣领上镶嵌的就是红色丝线。
也就是他口中所说的两星厨师。
“就是说四年前代表你们餐厅参赛的这位厨师,是两星厨师?”
“是的,”说到这名厨师,威尔逊的表情再度骄傲起来:“连城米东林餐厅只有两名两星厨师。”
“其中一名是我们餐厅刚开业的时候,由京城米东林餐厅那边派过来的。”
“他叫威廉,也是美丽国人,他在米东林集团公司工作了有20年,在美丽国的时候就已经是尊贵的两星厨师。”
“但是梁平先生不一样,他是华国人,九年前才加入米东林餐厅。”
“梁平先生在刚刚加入米东林餐厅的时候,连一名实习厨师都不是。”
“但是他的天赋非常好,他是我见过的最棒的厨师。”
“只用了五年时间,梁平先生就成为了一名米东林集团正式的二星厨师!”
“四年前,梁平先生还代表我们连成米东林餐厅,在全球西餐厨师大赛上获得了铜奖。”
“天呐,”威尔逊的表情满是对这位梁平的敬佩:“那可是全球最厉害的西餐厨师竞技的舞台!”
“要不是米东林集团三星厨师的晋级,有最少十年的工作时间上的要求,梁平先生早就已经是尊贵的三星主厨。”
“但是马上了,再有一年,梁先生就将晋级三星主厨。”
“到时候,他就是米东林集团公司在华国的第七位三星主厨。”
“也是唯一的一位华国本土三星主厨!”
梁平!
照片上的这个人,叫梁平!
而且,听威尔逊的意思,这名厨师应该就在连城。
“威尔逊先生,这位梁平厨师现在就在餐厅吗?”
“现在?”威尔逊看了看手表:“不不不。”
“梁平先生是每天下午三点上班,还有……20分钟,他才会来到餐厅。”
“20分钟……威尔逊先生我还有一个疑问。”
“哦,陈队长,您请说。”
陈言随意指向照片中的一名厨师:“照片中的这些厨师,他们除了衣领上镶嵌着不同颜色的丝代表不同等级之外,我发现每一个名厨师的衣服上的纽扣似乎也都非常特别。”
“陈队长,”威尔逊先生朝着陈言竖起大拇指:“您的观察实在太仔细了。”
“厨师服上的纽扣,是每一名米东林餐厅厨师的个性象征!”
“您看!”威尔逊指着巨幅照片儿当中,坐在第一排最中间的那个人,也就是米东林集团公司的创始人查尔斯先生。
“查尔斯先生厨师服上的纽扣,传说是用鲨鱼的牙齿打磨的。”
鲨鱼牙齿?
陈言凝神看去,查尔斯衣服上的纽扣确实白底。
因为只是照片,陈言无法分辨出纽扣的具体材质。
但是纽扣的纹理特殊,显然不是普通的塑料。
“纽扣蓝色的边缘是用蓝钻磨碎后的粉末涂抹上去。”
“陈队长,您知道吗,查尔斯先生衣服上的纽扣,每一颗都价值百万!”
蓝钻碾碎后的粉末……
陈言都忍不住安安咋舌。
蓝钻,本来就很稀少。
这个查尔斯竟然用来装饰自己厨师服的纽扣……
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“那咱们餐厅的这位梁平厨师,他的纽扣好像也比较特别?”
“哦,梁平先生厨师服上的纽扣,是他当年晋升两星厨师的时候,从公司总部订制的。”
“这是米东林集团公司的传统,每一位新晋升的两星厨师,都能够免费从总部定制专属于自己的厨师服纽扣。”
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梁平,男,36岁,连城本地人。
目前居住在米东林公司在西湖路租赁的公寓内。
和一般的员工不同,梁平居住的是大平层,而且只有他一个人居住。
“梁平先生,不仅是我见过最有厨师天分的人,也是我见过的最勤奋最刻苦的人,在我们餐厅,梁平先生给很多员工都做了非常好的表率。”
在威尔逊嘴里,梁平非常上进。
从后厨一个削土豆的帮厨开始,一步步靠着自己从实习厨师晋升到一星厨师,再到二星厨师。
现在,只要再过一年,梁平甚至就能评选为米东林集团公司的三星主厨。
三星主厨是什么概念。
整个米东林集团公司在华国现在只有六名三星主厨。
并不是每一个米东林餐厅都有三星主厨的。
比如连城米东林餐厅,到现在只有梁平和威廉两名两星厨师。
在米东林集团公司的管理文化里,餐厅经理和三星主厨是具有同样的身份地位的。
在没有三星主厨的米东林餐厅,餐厅经理既管理餐厅的营销,也管理餐厅的后厨。
但是,在有三星主厨的米东林餐厅,经理只管营销,而餐厅的后厨就是这名三星主厨的地盘。
甚至,如果梁平愿意,他在晋升三星主厨后,甚至能够向米东林集团公司提出自己开一间米东林餐厅的要求。
只要他要求的城市没有米东林餐厅,而且经过评估可以提供足够的高端消费者。
梁平就能自己成为老板。
在米东林公司除了创始人查尔斯之外,没有人能够开除一名三星主厨。
“威尔逊先生,这个梁平厨师有没有女朋友?”
“这个倒是没听说,不过前几年,就是梁平先生在世界西方厨师比赛获奖回来之后,和我们一个实习厨师交往比较密切。”
“不过很可惜,这名实习厨师后来回国了,他们之间好像没有修成正果。”
实习厨师?
陈言看向威尔逊:“威尔逊先生,当年这个实习厨师叫什么,你还记得吗?”
“哦,当然记得,她叫爱丽莎,是美丽国人,但她不是白种人,而是华裔。”
“你们不知道,爱丽莎特别漂亮,后厨的单身汉都想追求她!”
陈言和张朝阳对视一眼。
果然是爱丽莎!
20分钟很快过去,下午3点钟,陈言和张朝阳在更衣室外,终于见到了这位二星厨师……梁平!
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