第三千三十二章 刀鱼与荠菜
李运和小星正在暗自交谈着,却见富余走了上来,笑道:“两位小兄弟觉得在下做的这碗馄饨汤如何啊?”
其实这家小店实在太过偏僻,以至于现在店里就只有李运和小星两人在吃,而且,这种情况看来短时间内是不会改变的!
主要的原因就是,小店的位置不仅偏僻,而且富余只做这一样馄饨汤,更令人震惊的是,这碗馄饨汤的价格还真不菲,一碗就要收半支一级能量棒的钱,这令无数经过之人见到之后都大为震惊,宁愿绕着走远远地避开,也不想挨宰!
要知道,在老毛餐馆,半支一级能量棒的钱可以定到老毛亲手炮制的红烧肉,是那里最为高级的菜肴,而这个价格有整个老毛餐馆如此多年的经营得来的名声在支撑,所以还是有富人愿意出出血去品尝一下,但富余根本就没有什么名气,小店也显得颇为简陋,所以来吃他馄饨汤之人极为稀少,这些年来除了积累几十名熟客之外,基本上就没有其他什么人来吃,那些熟客来吃一般都会先预订,而象李运和小星这样突然来吃的极为罕见!
事实上,两人今天来此很让富余感到意外,本来他的店虽然开着,但他自己却是躲在房间里修炼,直到发现有人上门点菜才连忙出来招呼…
一下子有两个人来订两碗馄饨汤让富余的心情小小地激动了一下,因为他最近有点入不敷出,那些熟客来吃一次不容易,没生意的日子他只有挨着,不过,这其实也是他自找的,因为他需要更多的时间来潜心研究厨道,如果生意太好,那一定会影响他的修炼。
之所以不肯降价,很大一部分原因正是为此。
另外,以他的厨道级别,定这样的价格其实很正常,因为他的级别甚至比老毛还要高得多!
老毛不过是厨将前期,而富余现在是厨将后期,年纪比起老毛还要小得多,可见他的潜力要比老毛大得多!
只不过,老毛不仅厨道还不错,经商之道也不错,一个老毛餐馆让他经营得风生水起,名声在外,使得他的菜品也颇为受人追捧,同样的定价愿意埋单的人比富余要多得多…
但富余的追求与老毛是不同的,他追求的是厨道的巅峰,而不是发大财,在他看来,只要他的道意增长了,达到了心目中的水平,钱财也就自然而然地到来了,所以急是急不得的,不过现在老是没生意也不行,毕竟修炼是很耗资源的一件事,自己早就没有来自家族的支持,全靠一个人独自在外打拼,要支撑自己的修炼是很艰难的一件事,所以富余最近正打算实在不行,就降降价赚些钱再说,否则再无收入,只怕自己就快要被房东给赶跑了…
不料今日峰回路转,这两名纨绔子弟的到来让他心头大喜,房租终于有了!修炼资源也有保证了!
两碗馄饨汤就是一支一级能量棒的收入,虽然汤的成本也不小,但利润还是很丰厚的,足可让自己渡过眼前的难关。
所以富余现在的心情很不错,看到两人似乎吃得很开心的样子,他就上前询问一下,打算拉拉关系,看看能否将他们发展成老客户…
另外,这两人的颜值太高,虽然没有什么道光,但也让他感到有些晕乎乎的,心情有些莫名地悸动,有一股很想与他们相识的冲动…
小星说道:“你想听真话,还是听假话?”
与此同时,小星已经同时打开了藤信网和阿外网的视频直播,开始有粉丝注意到了…
原先他只在藤信网开播,但现在又在阿外网同时进行,在小星看来,这纯粹就是玩儿,实际上,在这两个网络上,他早就是最大的富翁了,站在最高点去俯视芸芸众生的蝇营狗苟,还是挺有趣的…
富余闻言一怔,应道:“当然是听真话!”
“真话?好,那我就直说了,这碗馄饨汤的缺点太多,简直说不完!”小星哼道。
富余一听精神一紧,整个人都感觉不好了!
要知道,这碗馄饨汤可是他花了无数心血研制出来的,可以说是他厨道道意的一个小小巅峰,在馄饨汤界,如果他说第二,在他看来,没有人敢说第一!
当然,这是指在大食星这里。
在大食星上,厨道道意比他厉害的也有数十人,最高的可以达到厨帅前期,也就是比他要高出整整一个大阶,不过,这些人的道意产品却非馄饨汤,而是其它产品,这一点富余的心里是很清楚的。
所以,若单就馄饨汤而言,他的这一碗在大食星肯定能排第一名!
可是现在这个纨绔子弟居然说他这碗馄饨汤缺点太多,这不是给他自己的判断打脸了吗?
他心中一股怒火就要上升,好在他经历了这么多挫折之后,现在的心性已经修炼得还不错,他知道能花半支一级能量棒来吃一碗馄饨汤的人绝不是普通人,如果自己连对方一句评语都接受不了,那岂不是要得罪人吗?
于是他强行忍住怒火,脸色却是憋得一片通红,说道:“公子不妨说说有哪些缺点,在下今后一定改进!”
“哈哈,既然你要听,那我就挑重点的说吧!”
“愿闻其详…”
“我先问你,你的馄饨汤特色是什么?以何取胜?!”小星问道。
富余一听,说道:“问得好!若说这馄饨汤嘛,它也并非什么大菜硬菜,而是可以归入特色小吃一类,我这碗馄饨汤,皮薄如纸,馅料鲜美,汤底醇厚,可以说色香味俱佳!尤其以鲜取胜,这鲜味嘛,我可以举出其中两味,你就知道有多鲜了!”
“哦?哪两味呢?”
“一味就是来自大食河特产的刀鱼,此鱼体形纤长,肉嫩味鲜,似若无骨,由于此鱼出水即死,无法人工养殖,所以均是野生鲜货,其价格极高。经我细心剔去鱼骨,将鱼肉作为馅料之一,所以,吃这碗馄饨汤,你就吃到了大食河最为新鲜的河鲜!”富余侃侃说道。
“第二呢?”
“这第二嘛,就是荠菜!这也是大食星颇为出名的食材,非常鲜美柔嫩,与刀鱼肉的鲜味相互激发,可以让人品尝到大自然的新鲜舒爽!”富余略为得意地说道。
小星点点头道:“你说的这两种食材确实是就地取材,保证了其鲜美的本质,可以说原料的级别颇高,不过…”
“不过什么?”
“你选取的刀鱼和荠菜虽然都是野生鲜货,但是在时间点上却卡得不严!”小星说道。
“时间点?”富余一怔。
“不错!大食河的刀鱼属于洄游属性,它们一般生活在大海中,年中的时候会随海潮洄游到大食河的上游产卵,随后大部分就会死去!而产下的卵会在第二年的年初开始孵化,并随着大食河的春潮又游向下游,最后进入大海,几年后再重复这样的历程!而它最为鲜美的时候就是在小鱼渐渐长大,来到中下游的时候,此时应该是在四月份之前,最迟不能在五月份之后!若是四月前捕到的刀鱼,其骨极软,几乎感觉不到,吃的时候甚至连骨都不用剔出,这时候的刀鱼是最鲜美的!而你的刀鱼是在五月份捕到的,骨头已有几分硬化,虽然经过速冻锁住鲜味,但实际上已经错过了最好的时候!”小星说道。
“这…”富余听得目瞪口呆,说不出话来…
想不到这个纨绔子弟竟然一口就指出这个缺陷,让他完全想不到!
而且,他根本不知道刀鱼还是属于什么洄游型的鱼类,要先在大海中生活数年,然后再到大食河来产卵…
这样的知识点不清楚,让他根本无法与小星进行争论…
却听小星续道:“至于你选取的荠菜嘛,也是错在时间点上!”
“荠菜?我们大食星的荠菜全年都在供应,几乎所有酒楼、菜馆和餐馆都在用,怎么也会有这个问题?”富余奇道。
“这是因为荠菜在大食星已经人工种植无数年了,人们熟悉它的生长特性之后就可以让它全年生长,从而全年供应!但是,最鲜的荠菜却不是这些人工种植的,而是在野外生长的,每年的阳春三月,是野生荠菜最为鲜美的时候,如果你在这时候去野外采集,并锁定它的鲜味,吃起来自然会有很大的不同!”小星又道。
“竟然如此?”富余无比震惊道。
“当然!你可以做个比较,恰恰我这里就有四月的刀鱼,三月的野生荠菜…”小星说着,手上灵光一闪,就出现一条刀鱼和一束荠菜,摆在桌子上,散发出诱人的鲜味来…
富余一看,连忙调动自己的各种感觉去感受,过了一会,不禁惊叹道:“你说的有理!这样的刀鱼,这样的荠菜,才是最为新鲜的!级别与五月的刀鱼和普通的荠菜完全是两回事!!!”
“这是自然!好的食物并不是什么时候都是好的,只有在最好的时候进行采集,它才是真正的好…”
……
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其实这家小店实在太过偏僻,以至于现在店里就只有李运和小星两人在吃,而且,这种情况看来短时间内是不会改变的!
主要的原因就是,小店的位置不仅偏僻,而且富余只做这一样馄饨汤,更令人震惊的是,这碗馄饨汤的价格还真不菲,一碗就要收半支一级能量棒的钱,这令无数经过之人见到之后都大为震惊,宁愿绕着走远远地避开,也不想挨宰!
要知道,在老毛餐馆,半支一级能量棒的钱可以定到老毛亲手炮制的红烧肉,是那里最为高级的菜肴,而这个价格有整个老毛餐馆如此多年的经营得来的名声在支撑,所以还是有富人愿意出出血去品尝一下,但富余根本就没有什么名气,小店也显得颇为简陋,所以来吃他馄饨汤之人极为稀少,这些年来除了积累几十名熟客之外,基本上就没有其他什么人来吃,那些熟客来吃一般都会先预订,而象李运和小星这样突然来吃的极为罕见!
事实上,两人今天来此很让富余感到意外,本来他的店虽然开着,但他自己却是躲在房间里修炼,直到发现有人上门点菜才连忙出来招呼…
一下子有两个人来订两碗馄饨汤让富余的心情小小地激动了一下,因为他最近有点入不敷出,那些熟客来吃一次不容易,没生意的日子他只有挨着,不过,这其实也是他自找的,因为他需要更多的时间来潜心研究厨道,如果生意太好,那一定会影响他的修炼。
之所以不肯降价,很大一部分原因正是为此。
另外,以他的厨道级别,定这样的价格其实很正常,因为他的级别甚至比老毛还要高得多!
老毛不过是厨将前期,而富余现在是厨将后期,年纪比起老毛还要小得多,可见他的潜力要比老毛大得多!
只不过,老毛不仅厨道还不错,经商之道也不错,一个老毛餐馆让他经营得风生水起,名声在外,使得他的菜品也颇为受人追捧,同样的定价愿意埋单的人比富余要多得多…
但富余的追求与老毛是不同的,他追求的是厨道的巅峰,而不是发大财,在他看来,只要他的道意增长了,达到了心目中的水平,钱财也就自然而然地到来了,所以急是急不得的,不过现在老是没生意也不行,毕竟修炼是很耗资源的一件事,自己早就没有来自家族的支持,全靠一个人独自在外打拼,要支撑自己的修炼是很艰难的一件事,所以富余最近正打算实在不行,就降降价赚些钱再说,否则再无收入,只怕自己就快要被房东给赶跑了…
不料今日峰回路转,这两名纨绔子弟的到来让他心头大喜,房租终于有了!修炼资源也有保证了!
两碗馄饨汤就是一支一级能量棒的收入,虽然汤的成本也不小,但利润还是很丰厚的,足可让自己渡过眼前的难关。
所以富余现在的心情很不错,看到两人似乎吃得很开心的样子,他就上前询问一下,打算拉拉关系,看看能否将他们发展成老客户…
另外,这两人的颜值太高,虽然没有什么道光,但也让他感到有些晕乎乎的,心情有些莫名地悸动,有一股很想与他们相识的冲动…
小星说道:“你想听真话,还是听假话?”
与此同时,小星已经同时打开了藤信网和阿外网的视频直播,开始有粉丝注意到了…
原先他只在藤信网开播,但现在又在阿外网同时进行,在小星看来,这纯粹就是玩儿,实际上,在这两个网络上,他早就是最大的富翁了,站在最高点去俯视芸芸众生的蝇营狗苟,还是挺有趣的…
富余闻言一怔,应道:“当然是听真话!”
“真话?好,那我就直说了,这碗馄饨汤的缺点太多,简直说不完!”小星哼道。
富余一听精神一紧,整个人都感觉不好了!
要知道,这碗馄饨汤可是他花了无数心血研制出来的,可以说是他厨道道意的一个小小巅峰,在馄饨汤界,如果他说第二,在他看来,没有人敢说第一!
当然,这是指在大食星这里。
在大食星上,厨道道意比他厉害的也有数十人,最高的可以达到厨帅前期,也就是比他要高出整整一个大阶,不过,这些人的道意产品却非馄饨汤,而是其它产品,这一点富余的心里是很清楚的。
所以,若单就馄饨汤而言,他的这一碗在大食星肯定能排第一名!
可是现在这个纨绔子弟居然说他这碗馄饨汤缺点太多,这不是给他自己的判断打脸了吗?
他心中一股怒火就要上升,好在他经历了这么多挫折之后,现在的心性已经修炼得还不错,他知道能花半支一级能量棒来吃一碗馄饨汤的人绝不是普通人,如果自己连对方一句评语都接受不了,那岂不是要得罪人吗?
于是他强行忍住怒火,脸色却是憋得一片通红,说道:“公子不妨说说有哪些缺点,在下今后一定改进!”
“哈哈,既然你要听,那我就挑重点的说吧!”
“愿闻其详…”
“我先问你,你的馄饨汤特色是什么?以何取胜?!”小星问道。
富余一听,说道:“问得好!若说这馄饨汤嘛,它也并非什么大菜硬菜,而是可以归入特色小吃一类,我这碗馄饨汤,皮薄如纸,馅料鲜美,汤底醇厚,可以说色香味俱佳!尤其以鲜取胜,这鲜味嘛,我可以举出其中两味,你就知道有多鲜了!”
“哦?哪两味呢?”
“一味就是来自大食河特产的刀鱼,此鱼体形纤长,肉嫩味鲜,似若无骨,由于此鱼出水即死,无法人工养殖,所以均是野生鲜货,其价格极高。经我细心剔去鱼骨,将鱼肉作为馅料之一,所以,吃这碗馄饨汤,你就吃到了大食河最为新鲜的河鲜!”富余侃侃说道。
“第二呢?”
“这第二嘛,就是荠菜!这也是大食星颇为出名的食材,非常鲜美柔嫩,与刀鱼肉的鲜味相互激发,可以让人品尝到大自然的新鲜舒爽!”富余略为得意地说道。
小星点点头道:“你说的这两种食材确实是就地取材,保证了其鲜美的本质,可以说原料的级别颇高,不过…”
“不过什么?”
“你选取的刀鱼和荠菜虽然都是野生鲜货,但是在时间点上却卡得不严!”小星说道。
“时间点?”富余一怔。
“不错!大食河的刀鱼属于洄游属性,它们一般生活在大海中,年中的时候会随海潮洄游到大食河的上游产卵,随后大部分就会死去!而产下的卵会在第二年的年初开始孵化,并随着大食河的春潮又游向下游,最后进入大海,几年后再重复这样的历程!而它最为鲜美的时候就是在小鱼渐渐长大,来到中下游的时候,此时应该是在四月份之前,最迟不能在五月份之后!若是四月前捕到的刀鱼,其骨极软,几乎感觉不到,吃的时候甚至连骨都不用剔出,这时候的刀鱼是最鲜美的!而你的刀鱼是在五月份捕到的,骨头已有几分硬化,虽然经过速冻锁住鲜味,但实际上已经错过了最好的时候!”小星说道。
“这…”富余听得目瞪口呆,说不出话来…
想不到这个纨绔子弟竟然一口就指出这个缺陷,让他完全想不到!
而且,他根本不知道刀鱼还是属于什么洄游型的鱼类,要先在大海中生活数年,然后再到大食河来产卵…
这样的知识点不清楚,让他根本无法与小星进行争论…
却听小星续道:“至于你选取的荠菜嘛,也是错在时间点上!”
“荠菜?我们大食星的荠菜全年都在供应,几乎所有酒楼、菜馆和餐馆都在用,怎么也会有这个问题?”富余奇道。
“这是因为荠菜在大食星已经人工种植无数年了,人们熟悉它的生长特性之后就可以让它全年生长,从而全年供应!但是,最鲜的荠菜却不是这些人工种植的,而是在野外生长的,每年的阳春三月,是野生荠菜最为鲜美的时候,如果你在这时候去野外采集,并锁定它的鲜味,吃起来自然会有很大的不同!”小星又道。
“竟然如此?”富余无比震惊道。
“当然!你可以做个比较,恰恰我这里就有四月的刀鱼,三月的野生荠菜…”小星说着,手上灵光一闪,就出现一条刀鱼和一束荠菜,摆在桌子上,散发出诱人的鲜味来…
富余一看,连忙调动自己的各种感觉去感受,过了一会,不禁惊叹道:“你说的有理!这样的刀鱼,这样的荠菜,才是最为新鲜的!级别与五月的刀鱼和普通的荠菜完全是两回事!!!”
“这是自然!好的食物并不是什么时候都是好的,只有在最好的时候进行采集,它才是真正的好…”
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